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2019-02-07
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前日(5-2-2019 Tue)大年初一,必定系全家人返o黎拜年o既日子,由于唔想新年都辛苦煮o野食,于是上网揾盆菜,揾到呢间.所以o系24-1-2019 (Thur)订,决定要$1,288.00供o既传统节日海味盆菜,材料有:1.游水新鲜海虾变o左咸蛋黄煎虾有11只,大大只亦唔霉.味道: 3.5分2.红烧烩海螺件口感有啲似鲍鱼,味道唔浓.味道: 3分3.鲍汁烩干瑶柱唔多,亦冇乜味.味道: 2.8分4.香煎本地金蚝(由年廿八晚至初六期间,改为金华火腿鸡汤扣金蚝)都有11只,味道正常.味道: 3.5分5. 高汤蒸发菜都几入味.味道: 3分6.手打花枝球Size正常,爽口,几足料. 味道: 5分7.围村盐焗鸡鸡味浓,但如果话系盐焗o既话就唔多够,可能啲咸味跌晒落汤o度卦.味道: 4.8分8.陈年卤水鸭味道都系清淡.味道: 2.8分9.招牌炆腩肉好多,又大大旧,但味道够同够腍.味道: 5分10.蚝皇靓花菇正常冇问题.味道: 3分11.特选爽鱼蛋系爽口,唔错.味道: 4.7 分12.南酱煮猪皮口感适中又入味. 味道: 5 分13.肉汁焖枝竹大大条,同样够腍同入味.味道: 4.5 分14.鸡汤煮
所以o系24-1-2019 (Thur)订,决定要$1,288.00供o既传统节日海味盆菜,
材料有:1.游水新鲜海虾
变o左咸蛋黄煎虾有11只,大大只亦唔霉.
味道: 3.5分
2.红烧烩海螺件
口感有啲似鲍鱼,味道唔浓.
味道: 3分
3.鲍汁烩干瑶柱
唔多,亦冇乜味.
味道: 2.8分
4.香煎本地金蚝(由年廿八晚至初六期间,改为金华火腿鸡汤扣金蚝)
都有11只,味道正常.
味道: 3.5分
5. 高汤蒸发菜
都几入味.
味道: 3分
6.手打花枝球
Size正常,
手打花枝球
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味道: 5分
7.围村盐焗鸡
鸡味浓,但如果话系盐焗o既话就唔多够,可能啲咸味跌晒落汤o度卦.
味道: 4.8分
8.陈年卤水鸭
味道都系清淡.
味道: 2.8分
9.招牌炆腩肉
好多,又大大旧,
招牌炆腩肉
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味道: 5分
10.蚝皇靓花菇
正常冇问题.
味道: 3分
11.特选爽鱼蛋
系爽口,唔错.
味道: 4.7 分
12.南酱煮猪皮
口感适中又入味.
味道: 5 分
13.肉汁焖枝竹
大大条,同样够腍同入味.
味道: 4.5 分
14.鸡汤煮萝卜
又系大大旧,
鸡汤煮萝卜
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味道: 4 分
份量系多过下面食评呢间,
https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E5%A4%A7%E5%90%89%E5%88%A9%E6%98%AF-%E5%90%B9%E6%B0%B4-%E5%A4%A0%E9%A3%9F-e2732277
抵食系2.8分
其他:
网上话下昼送货时间系4:00-7:00,但4-2-2019(Mon)我问家人几点会送o黎?佢答3:00-6:00,早o左?最后接近4点,大嫂收到电话话10分钟内到,结果系半个钟有多.不过算数,唔太早到都好o既.
而送到o黎系冇额外汤汁送上,我o地要加滚水继续食.
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