酒屋一杯喜

营业中

休息中

天后清风街一向都是揾食好去处，今天去了一家日本居酒屋~餐厅环境舒适，主要采用木系装潢，大胆配上红色胶枱椅，纳入日本海报、招牌等饰品，充满日式居酒屋特色，最特别的是餐厅特设大型屏幕，播放著日本大街小巷的街景现况，仿如置身于日本一样脑天刺身2切 $78脑天是吞拿鱼头部的肉，刺身厚切，色泽明亮，筋少脂肪多，鱼味及油脂浓厚，口感肥美活赤贝刺身 1只 $58口感充满弹性，肉质适中且带甘香，鲜甜爽口酒盗芝士 $58咸鲜味非常浓郁，再加上忌廉芝士，配上饼干味道恰到好处煎蟹肉饼 $98两大块蟹肉饼，蟹肉鲜嫩多汁，配上香浓的鸡蛋及香草味，层次丰富辣汁煮梅贝 $88即是辣汁煮花螺，肉质弹牙软腍，口感烟靭，吸尽辣汁精华，香口又开胃红酒煮牛舌 $98牛舌肉质鲜嫩软腍，入口即溶的感觉，牛味香浓，而且煮得相当入味，红酒汁酸酸甜甜的很有惊喜，十分滋味海鲜大板烧 $88融合了海鲜的鲜味、清香的柴鱼片、充满黑椒蒜香味的酱汁、酸甜的美乃滋的大板烧，用铁板热辣辣上枱，口感弹牙，很惹味铁板塩汁炒野菜 $78即炒的野菜新鲜爽甜，上面铺上大量的木鱼丝，清香爽甜，调味恰到好处串烧类选择颇丰富，火喉控制得好，刚好微微焦熏，烧香气味满