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2023-04-25
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伏伏伏干、柴、咸所谓6小时慢煮T-bone，得3mm厚😢，慢煮都系为咗保存肉汁同令肉肌肉纤维变软，你可以干到咁，不如就咁煎罢啦，同埋已经咸到咁，你仲跟Dou 盐做乜吖。。。。总括就系”干柴咸”。所谓肉眼扒无咗块肉眼边，点解会咁嘅呢？切咗返屋企打边炉吗😂？同埋点样煎先可以咁柴咁干，又系一块”干柴咸”。个酥皮洋葱汤，睇系几好睇嘅，饮落咸到苦，救命。全晚得配菜入面啲粟米系正常。扒煎得咁差真系好有难度，小弟佩服🙏🏻🙏🏻
干、柴、咸
所谓6小时慢煮T-bone，得3mm厚😢，慢煮都系为咗保存肉汁同令肉肌肉纤维变软，你可以干到咁，不如就咁煎罢啦，同埋已经咸到咁，你仲跟Dou 盐做乜吖。。。。总括就系”干柴咸”。
所谓肉眼扒无咗块肉眼边，点解会咁嘅呢？切咗返屋企打边炉吗😂？同埋点样煎先可以咁柴咁干，又系一块”干柴咸”。
个酥皮洋葱汤，睇系几好睇嘅，饮落咸到苦，救命。
全晚得配菜入面啲粟米系正常。
扒煎得咁差真系好有难度，小弟佩服🙏🏻🙏🏻
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