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2024-04-29
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由细到大都好钟意食刀削面,只要见到餐厅有刀削面一定会都会拣,依排成日会经过中环街市见到有间写自己系正宗山西刀削面,心谂正呀,氹掂咗阿仔陪我一齐食✌🏻我叫左招牌麻辣口水鸡罐汤刀削面,爸爸叫咗咖喱鸡扒罐汤拉面,阿仔就叫咗小云吞。第一啖,竟然中大伏,完全未食过咁啲难食嘅刀削面,重要转刀削面要+$4🤬响热水里便煮咗好耐嘅质感,刀削面每条都好大条,每条入口都劲粉,食落好似食紧一旧未熟透嘅面粉。汤底系药膳汤,味道尚可接受,但系越食越越口渴。我食左3份1放弃左。麻辣口水鸡份量都算多,但好多青瓜垫底。咖喱鸡扒冇咖喱味,剩系得个辣字。阿仔食小云吞就硬,我试左旧。。。点解连云吞都咁难食。。。
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