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2024-11-30
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Sakeh📍天文台为5-9号宝轩酒店地下1号舖呢间系一间非常高质素嘅日本居酒屋,装修很和风,又有格调，座位有吧枱卡位,地方阔落,坐得非常舒服，又有宁静嘅感觉，非常适合同朋友聚会嘅地方午市套餐蒲烧鳗鱼餐有前菜，白饭，水果，甜品。鳗鱼本身的鲜味十分浓郁，肉质细腻，口感滑嫩，让人一口接一口。鳗鱼经过烧烤，带有淡淡的烟熏香气，鳗鱼脂肪含量相对较高，吃起来醇厚香滑，鳗鱼的肉质柔软，搭配上蒲烧酱的浓郁味道，蒲烧鳗鱼是一道融合了鲜美、甘甜、烟熏和油脂丰富口感的美食，非常适合搭配白饭享用慢煮美国牛小排餐有前菜，白饭，水果，甜品，经过长时间低温烹煮，牛小排的肉质变得非常嫩滑，咬下去几乎不需要用力，汁液在口中迸发，让人感受到肉的鲜美。慢煮过程中，牛肉的自然香气被充分释放，与各种调味融合，形成浓郁的肉香。而牛小排的脂肪分布均匀，让肉质在口中不仅有嚼劲，还带有一丝丰富的油脂感，使整体口感更加圆润。慢煮牛小排是一道鲜美、香气四溢且口感细腻的料理鸟之提灯（串烧）鸡嘅卵巢同埋未成熟嘅鸡蛋，鸡蛋没有蛋液流出，但系口感非常特别，我都系第一次品尝这款串烧，很少地方有得食，非常特别值得一试
📍天文台为5-9号宝轩酒店地下1号舖
呢间系一间非常高质素嘅日本居酒屋,装修很和风,又有格调，座位有吧枱卡位,地方阔落,坐得非常舒服，又有宁静嘅感觉，非常适合同朋友聚会嘅地方
午市套餐
蒲烧鳗鱼餐有前菜，白饭，水果，甜品。鳗鱼本身的鲜味十分浓郁，肉质细腻，口感滑嫩，让人一口接一口。鳗鱼经过烧烤，带有淡淡的烟熏香气，鳗鱼脂肪含量相对较高，吃起来醇厚香滑，鳗鱼的肉质柔软，搭配上蒲烧酱的浓郁味道，蒲烧鳗鱼是一道融合了鲜美、甘甜、烟熏和油脂丰富口感的美食，非常适合搭配白饭享用
慢煮美国牛小排餐有前菜，白饭，水果，甜品，经过长时间低温烹煮，牛小排的肉质变得非常嫩滑，咬下去几乎不需要用力，汁液在口中迸发，让人感受到肉的鲜美。慢煮过程中，牛肉的自然香气被充分释放，与各种调味融合，形成浓郁的肉香。而牛小排的脂肪分布均匀，让肉质在口中不仅有嚼劲，还带有一丝丰富的油脂感，使整体口感更加圆润。慢煮牛小排是一道鲜美、香气四溢且口感细腻的料理
鸟之提灯（串烧）
鸡嘅卵巢同埋未成熟嘅鸡蛋，鸡蛋没有蛋液流出，但系口感非常特别，我都系第一次品尝这款串烧，很少地方有得食，非常特别值得一试
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