京都一串 (已結業)

今日放假走左去离岛行左转，坐船番到中环个肚开始饿，听讲兰桂坊开左间好正既日式串烧餐厅「京都一串」，咁就去试下睇下有无惊喜先。都好易揾，就系艺穗会对面，上到去安排好位置，服务员送上福冈县煎茶，打开个餐牌见到样样都好似好正咁，服务员好贴心咁推介下左时令多人食既比我地。最后我地两个人就点左，银杏﹑盐烧鸡翼﹑紫苏叶鸡皮虾卷﹑ 烧牛舌﹑日本鸡肾﹑ 日本鸡心﹑鸡肝﹑汁烧豆腐﹑芦笋豚肉卷﹑烧白鳝﹑串烧日本广岛蚝﹑纽西兰羊架等 。牛舌好厚肉，够肥美，烧得不会很干，好多肉汁。鸡肝﹑ 鸡心﹑ 鸡肾，各有特色，送酒一流。我个人就比较喜欢鸡心，当然鸡肾同鸡肝都好吃。芦笋豚肉卷，豚肉烧得脆脆的，芦笋好新鲜，自家制汁烧豆腐，外脆内软，自家酱汁很好味。银杏，烟烟韧韧，盐烧带出鲜味，有机会可以一试，我就爱上了。跟住上既就有盐烧鸡翼及烧白白鳝，鸡翼皮好脆，肉仲好嫩滑。白鳝皮脆厚肉。烧日本广岛蚝，好肥美多汁，记得趁热食。紫苏叶鸡皮虾卷，紫苏叶跟鸡皮包住虾黎烧，一啖就有3种口感，有焦香味。主食就有，纽西兰羊架及牛胸腹。牛胸腹入口即溶，纽西兰羊架5成熟刚刚好。饮品方面，京都一串都好多选择有清酒﹑梅酒﹑柚子酒﹑啤酒选择，不过我