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2015-09-07
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对了上次在百乐中心吃过一所颇深得我心的西餐厅，今次竟让小妹在同地方发掘了所新餐厅。装潢以绿油油的仿制草地作墙身，更以针织布作桌布，颜色也是沿用大自然的红绿两色。甫进内已经有阵阵草原风味的感觉，在石屎森林的一点绿。店家当然没有忽略在商业大厦的优势，坐在窗边的小妹可以把风景一览无遗。下午时份的小妹总是胃口大开的，将军也开始饿了。我俩点了一个午餐分著吃，另外加了两个小吃，午餐包了饮品跟沙律或餐汤。鸡翼三重奏$68 三种口味包括：(BBQ风味，蜜糖，水牛城)。三种鸡翼也是经油炸，外皮酥脆香口，油光也不少。小妹先尝BBQ风味 ，酱汁偏咸略略透出BBQ烧烤酱味，酱汁只有在表面能尝出，鸡翼的本身没有经过太多腌制。蜜糖口味 ，入口蜜糖味已盖过鸡翼的味道，带点脆脆的口感，蜂蜜的味道有点糊口，味道可以调淡一些些。水牛城口味 ，微微的呛辣味道，后劲却是白醋的酸。辣味带点Tabasco的味道，不是辣椒的呛辣。冬荫公芝士烟肉焗薯$45 伴碟有香茅及辣椒，跟三个拳头般大小的薯仔。焗薯未够软熟，薯仔爽口脆身，若果可焗长些时间会更佳，小妹爱吃蓉蓉烂烂的焗薯。冬荫公的味道较淡，微酸微辣的冬荫公味，冬
对了上次在百乐中心吃过一所颇深得我心的西餐厅，今次竟让小妹在同地方发掘了所新餐厅。装潢以绿油油的仿制草地作墙身，更以针织布作桌布，颜色也是沿用大自然的红绿两色。
甫进内已经有阵阵草原风味的感觉，在石屎森林的一点绿。店家当然没有忽略在商业大厦的优势，坐在窗边的小妹可以把风景一览无遗。
下午时份的小妹总是胃口大开的，将军也开始饿了。我俩点了一个午餐分著吃，另外加了两个小吃，午餐包了饮品跟沙律或餐汤。
鸡翼三重奏$68
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三种口味包括：(BBQ风味，蜜糖，水牛城)。三种鸡翼也是经油炸，外皮酥脆香口，油光也不少。
小妹先尝BBQ风味 ，酱汁偏咸略略透出BBQ烧烤酱味，酱汁只有在表面能尝出，鸡翼的本身没有经过太多腌制。
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冬荫公芝士烟肉焗薯$45 伴碟有香茅及辣椒，跟三个拳头般大小的薯仔。焗薯未够软熟，薯仔爽口脆身，若果可焗长些时间会更佳，小妹爱吃蓉蓉烂烂的焗薯。
冬荫公芝士烟肉焗薯$45
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香草纽西兰肉眼扒配红酒烧汁(薯菜)$98
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五熟成的肉眼扒几乎是小妹的习惯，五熟成的肉是佳品。肉眼扒不单是外在焦脆内嫩身多汁。上菜肉眼的外表黑黝黝，带点香脆的口感，加上咸味适中的烧汁。
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肉质粉嫩没有血水，肉汁锁在内，名副其实外脆内嫩。配以薯菜的有黄茄子，翠玉瓜，蕃茄跟两件焗薯。薯菜先用油煎香两面，薯仔焗香但未至软腍，还是有带爽脆的薯仔。小妹原以为有薯条，会有点香脆的小食伴菜。
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午餐套餐配的沙律 有点单调，沙律菜加青瓜，青上加青的沙律，加点黑醋，略嫌太干，可以加些橄榄油，会更加有滋味。
一个休闲的午餐就随著太阳光线减弱而完结。两点多还有午餐真的是办公室职员的小天堂，眼见也有不少的文员在用膳。服务方面有点未够完善，有时忘了给水或客人的要求。
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