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2019-10-11
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今日有朋友生日, 为左庆祝佢牛一, 一齐去富豪酒家贺一贺 豪一豪佢。我地拣左套餐,每位$1,380。首先黎佢地最拿手既溏心鲍鱼,经理提议加鹅掌。鹅掌炆得好淋得好入味,依然富丰富口感,赞,无介绍错。 溏心鲍鱼一样,火候都系炆得好好。酱汁做得好,食落唔会觉得太腻红烧碌窝包翅: 用料足,味道恰到好处,唔太浓。食之前呷一啖醋清一清口腔,味道更佳。葱爆海班球: 香口嫩滑,略嫌份量略少。荷叶饭:味道浓郁,前菜系班块,出菜次序好,如果食完鲍鱼食饭可能会觉得有啲饱腻。杏汁炖官燕: 非常足料,啖啖燕窝,钟意杏味既朋友一齐要试,杏汁味做得好浓郁。
题外话/补充资料:
我地几个人饮酒比较多,自己带酒,经理免开瓶费,服务非常好又细心。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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