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2024-03-25
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某日想同朋友去恰下恰下打边炉，见到呢间餐厅的招牌灯红火绿充满日式风情，为左解下日本瘾就决定在这里医下五脏腑。餐厅环境有好多红卜卜的日式灯笼，里面有一部份挂左黄色的灯笼，店面颜色都几丰富又温暖。门面放左个木架放满晒啲日本酒装饰，好有居酒屋feel，真系有种去左日本的错觉。舖面里面放左个飞标盘俾客人可以随时玩下掷飞标。餐厅有温馨提示食客唔好做大嘥鬼，要量力而为。饮品种类都算多，有汽水、纸包饮品同日本酒等等。做唔做酒鬼任君选择。餐牌套餐种类有4款，牛肉种类主打美国牛颈脊，美国安格斯牛小排和日本A5宫崎和牛，丰俭由人，最贵个款有A5和牛叹都只系448元一位平日，仲有龙虾、鲍鱼之类赠送。细项都有啲澳洲和牛肉、牛胸爽之类，选择都算唔少。放题边炉汤底可以选择番茄锅、椰子鸡锅和鹅血麻辣锅，我地唔食得辣就叫左椰子鸡锅﹐汤底味道都算鲜甜。呢排因为粮尾我地选择左美国牛颈脊套餐，餐厅都几细心，每一款肉类都会有张纸写住方便分办。牛颈脊肉味都算浓，比较少根腱，因为部位比较瘦所以少啲牛脂香味，总括而言味道都唔错。套餐内的肉类都可以无限任叫，我地起码叫左3次以上返盘，每一次都会有指示话我地知依家食紧边款肉类，呢点餐厅
餐厅环境有好多红卜卜的日式灯笼，里面有一部份挂左黄色的灯笼，店面颜色都几丰富又温暖。门面放左个木架放满晒啲日本酒装饰，好有居酒屋feel，真系有种去左日本的错觉。舖面里面放左个飞标盘俾客人可以随时玩下掷飞标。
餐厅有温馨提示食客唔好做大嘥鬼，要量力而为。饮品种类都算多，有汽水、纸包饮品同日本酒等等。做唔做酒鬼任君选择。
餐牌套餐种类有4款，牛肉种类主打美国牛颈脊，美国安格斯牛小排和日本A5宫崎和牛，丰俭由人，最贵个款有A5和牛叹都只系448元一位平日，仲有龙虾、鲍鱼之类赠送。细项都有啲澳洲和牛肉、牛胸爽之类，选择都算唔少。
放题边炉汤底可以选择番茄锅、椰子鸡锅和鹅血麻辣锅，我地唔食得辣就叫左椰子鸡锅﹐汤底味道都算鲜甜。
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餐厅仲有一般的丸类和蔬菜可以选择，为边炉添返啲款式唔会净得肉片咁单薄。
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调味品区选择唔算好多，但基本需要的鼓油，辣椒、葱花、蒜头都一概齐全。
冷盘味道唔错，如果食得太多肉偶然食下都几解滞。
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炸物上菜速度都算快，而且上菜个阵都冒紧烟。黑松露炸薯条唔会太咸，有少少松露香味。牛肉薯饼味道尚可，不过牛肉就少左啲。
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甜品类都系包装好既雪糕同雪米糍，雪糕口感都几丝滑，味道同街外卖的质素差不多。
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总括而言，餐厅主打系日本居酒屋气氛，环境都算满意的。牛肉和豚肉种类都唔少，不过海鲜选择唔算好多，亦无刺身类可供选择。食物质素尚可，落单之后上菜速度都OK，基本10至15分钟内食到主食。如果下次再经过，都会再黎一次。
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