成記牛什粉麵

营业中

休息中

经过新蒲岗，特地挑选传统面店尝试。偶尔寻到成记，便抱有期待到店品尝。店面企理，富有香港粉面店特色，而且老板和熟客更会打趣说笑，充满浓厚人情味。叫了一碗牛丸牛筋双并河/ 牛蒡面/ 蚝油菜心。牛蒡出奇地淋身入味，配合腩汁汤底，应是我暂时食过最好味的一次牛蒡面牛丸弹牙无筋，有别于平时食的牛丸，必是手打无误菜的分量非常足够，好味！只是牛筋略为硬身和不够入味，成了本次到访的遗憾，希望店家作改善。整体仍是十分推介的，下次还会帮衬。