Patisserie Tony Wong Dessert Cafe (已結業)

二零一八年八月底，元朗一天游。友人知道我没有去过新界地方，于是带我来个元朗一天游，晚上再跟他以前的瑞士籍主管晚饭。在逛该区的购物中心形点的时候，给我发现这家有名的本地品牌甜点，没想到原来连元朗区也开了分店，于是过去看看。友人见我拿不定主意，知道我喜爱伯爵茶的他于是买了个名为One Two Tea的伯爵茶香橙蛋糕给我。插在蛋糕里的小管子装的原来是橙汁，为了把橙汁慢慢导入蛋糕中，我就小心奕奕的导进去，免得飞溅出来。伯爵茶跟香橙的清香原来很配，入口细致绵密，甜而不腻，整体是偏清淡的，不过导入橙汁的前后分别不大的就是一些设计的小巧思吧。本地制作，是应该支持一下的。