海南

营业中

休息中

话说今日成班fd去西环行街，行到西营盘，汗流浃背，谂住是但揾间餐厅食个lunch，抖下。但估唔到d餐厅多到拣唔到。最后决定试试我一向钟意食嘅海南鸡，邀请朋友试下海南菜。系门口见到d 相，口水都流埋。坐底叫左个海南鸡饭，谂住越普通嘅菜越可以试出间店嘅水平。点知！鸡滑得黎，鸡皮底下肥膏唔多，肉质完全唔似我之前系出面食个d咁，呢间d鸡嫩得黎仲有小小弹牙。个饭更加出乎意料，出面d饭唔系太干，就油lumlum，但呢间d饭竟然balance到个适度同味度，水、饭、油嘅ratio整得岩岩好。见咁好食，谂住一碟一定唔够，打算食完再叫。点知！份量多到我信，差d食唔晒，最后食到lamlam 利。极度推介卑钟意食海南鸡嘅朋友。