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2023-04-02
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新都会广场的食肆一向水平一般，难得有新食店，今日同屋企人去试新野。点知可以伏到咁…😅首先，我喺落单纸圈清楚「走」笋 ，面黎时有三条笋。我点既喺醉鸡拉面，大个面碗所有食物占碗不到一半容量；有三四片白雪雪的鸡片，软、有雪味但吃不到酒味；荞麦拉面可以，但汤偏咸。$118出品绝对不值！因为我哋一行三人坐bar枱关系，可以睇清楚制作过程；其中见到有用搅拌器打汤起泡？打滑？另外想讲的是，一班员工喺客人身后走来走去，打咭既打咭，又大声谈论番工值班事宜…更可笑的是有其中一名员工来到我身旁bar枱倒水饮…好明显店舖管理出问题；分不清什么应该及不应该在食客面前做及应有工作态度！我想下回到新餐厅前一定要看清楚餐牌及食评，只怪我准备不足😂大家去乐面前请三思！🙏🏻🙏🏻🙏🏻
首先，我喺落单纸圈清楚「走」笋 ，面黎时有三条笋。我点既喺醉鸡拉面，大个面碗所有食物占碗不到一半容量；有三四片白雪雪的鸡片，软、有雪味但吃不到酒味；荞麦拉面可以，但汤偏咸。$118出品绝对不值！
因为我哋一行三人坐bar枱关系，可以睇清楚制作过程；其中见到有用搅拌器打汤起泡？打滑？
另外想讲的是，一班员工喺客人身后走来走去，打咭既打咭，又大声谈论番工值班事宜…更可笑的是有其中一名员工来到我身旁bar枱倒水饮…好明显店舖管理出问题；分不清什么应该及不应该在食客面前做及应有工作态度！
我想下回到新餐厅前一定要看清楚餐牌及食评，只怪我准备不足😂
大家去乐面前请三思！🙏🏻🙏🏻🙏🏻
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