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2024-10-31
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生烧鳗鱼，鳗鱼肉质口感爽弹，烧到刚刚好，保留鱼肉鲜嫩有鱼肉汁。生烧食法可以食到鳗鱼本身既味道，口味较纯朴同较清新。我自己比较呢种小有既食法。鳗鱼外层鱼皮脆香，入口小小荡口，真系热热辣既叫既烧。 二重鳗鱼丼入面有蒲烧鳗鱼同穴鳗。，同生烧鳗鱼肉质相反，肉质淋滑肉嫩外，外层烧过有焦香。用烧汁烧过后味道上较甜，鳗鱼鱼肉肉质入味。 穴鳗系比较细既鳗鱼，比较食落去内质比较嫩同细。同样用左蒲烧方式一样淋滑软滑。 我地叫左2个餐都用18蚊升级套餐，有温泉蛋，咸菜，鳗鱼肝白贝汤，仲配饮品。黎到比想象中丰富。我地叫左玄米茶都几解渴同几解腻。 温泉蛋同饭一齐配劲香滑，而个白贝汤都好清甜好似无味精，仲有一只蚬系入面又几鲜甜。
生烧鳗鱼，鳗鱼肉质口感爽弹，烧到刚刚好，保留鱼肉鲜嫩有鱼肉汁。生烧食法可以食到鳗鱼本身既味道，口味较纯朴同较清新。
我自己比较呢种小有既食法。鳗鱼外层鱼皮脆香，入口小小荡口，真系热热辣既叫既烧。
二重鳗鱼丼
入面有蒲烧鳗鱼同穴鳗。，同生烧鳗鱼肉质相反，肉质淋滑肉嫩外，外层烧过有焦香。用烧汁烧过后味道上较甜，鳗鱼鱼肉肉质入味。
穴鳗系比较细既鳗鱼，比较食落去内质比较嫩同细。同样用左蒲烧方式一样淋滑软滑。
我地叫左2个餐都用18蚊升级套餐，有温泉蛋，咸菜，鳗鱼肝白贝汤，仲配饮品。黎到比想象中丰富。我地叫左玄米茶都几解渴同几解腻。
温泉蛋同饭一齐配劲香滑，而个白贝汤都好清甜好似无味精，仲有一只蚬系入面又几鲜甜。
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