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2020-11-01
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台湾乌龙茶春鸡,比想像中大只饱满,应用卤水汁浸到胀卜卜,淡淡卤水味唔太咸,排除无乜乌龙茶味,春鸡肉厚皮滑。香煎莎朗肉躁饭,莎朗牛肉块软淋度可以,易切开。牛肉味就普通。肉躁较深颜色,混有冬菇粒,使肉躁的味道更浓,畧咸,适合捞饭吃。松露塔塔酱鸡丝拌面,拌面捞微麻辣的酱汁,面质依韧。松露塔塔酱鸡丝是另上的,松露塔塔酱似凯撒沙律酱的味道,松露味并不突出。捞埋鸡丝青瓜丝一起吃,很清爽。前菜:鸭血:执中带脆。素鸡 ,太湿了,腐皮变得唔脆口。黑糖珍珠奶茶,奶茶较深色,比普通奶茶甜些。御翠珍珠奶茶,茶色浅,无乜茶味,好似净得奶味,叫少甜都好甜。
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