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2023-08-16
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一直既认知系：食Omakase既价钱好浮动好海鲜价，所以一直未识应该点拣先唔会被骗了。今晚，就喺公司附近拣左间价钱稳阵（即唔会平到唔敢食，又唔会贵到飞起太离地😂😂）既Omakase黎个初体验！今晚既厨师发办：1）首先黎个刺身四色🍣（次序：左后、左前、右前、右后）———吞拿鱼、平政、带子同埋赤虾🦐刺身厚切、全部都无筋无渣、新鲜软腍，特别欣赏平政鱼，第一次食，口感似油甘鱼，但比油甘鱼爽身少少、有咬口少少🌟🌟🌟带子刺身用🍋薄片垫住，令带子食起上黎倍感清新👍🏻👍🏻👍🏻2) Cocktail Sushi (special menu)🍸呢个系menu无既，特别为食Omakase客人准备的，present得份外矜贵，与别不同，寿司杯上面洒上食用金箔同淡雪盐，呢个盐只系淡淡既咸味，一啲都无抢到海胆同虾既鲜味，寿司饭系沟左酱油，好江户style3）串烧🍢🍡超丰富既串烧杂锦：有芝士翠玉瓜、脆边三角形豆腐、澳洲牛粒、烧鸡翼、烧鸡皮同埋烧猪腩肉🐷，好欣赏烧出黎既肉一啲都唔韧唔柴，特别系澳洲牛仲好爽口弹牙4）甜品以伯爵茶雪糕作结，茶味够香唔涩又唔太甜❤️❤️❤️
今晚既厨师发办：
1）首先黎个刺身四色🍣（次序：左后、左前、右前、右后）———吞拿鱼、平政、带子同埋赤虾🦐
刺身厚切、全部都无筋无渣、新鲜软腍，特别欣赏平政鱼，第一次食，口感似油甘鱼，但比油甘鱼爽身少少、有咬口少少🌟🌟🌟带子刺身用🍋薄片垫住，令带子食起上黎倍感清新👍🏻👍🏻👍🏻
2) Cocktail Sushi (special menu)🍸
呢个系menu无既，特别为食Omakase客人准备的，present得份外矜贵，与别不同，寿司杯上面洒上食用金箔同淡雪盐，呢个盐只系淡淡既咸味，一啲都无抢到海胆同虾既鲜味，寿司饭系沟左酱油，好江户style
3）串烧🍢🍡
超丰富既串烧杂锦：有芝士翠玉瓜、脆边三角形豆腐、澳洲牛粒、烧鸡翼、烧鸡皮同埋烧猪腩肉🐷，好欣赏烧出黎既肉一啲都唔韧唔柴，特别系澳洲牛仲好爽口弹牙
4）甜品以伯爵茶雪糕作结，茶味够香唔涩又唔太甜❤️❤️❤️
刺身四色
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Cocktail Sushi(menu无的）
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Cocktail Sushi
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串烧（杂锦）
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烧鸡皮
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澳洲牛粒串
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伯爵茶雪糕
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