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2011-03-26
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老友多番表示想试牛记,但一直未有付诸实行。馋嘴的我惟有落力催谷,今天终于成事香脆煎肉饼:该店招牌菜。外表香脆,够镬气。内有冬菇及马蹄,口感丰富。但略嫌炸得太干,而且味道过咸,比想像中逊色。清汤牛腩煲;汤底浓郁,清澈甜美。牛腩炆得腍软,嫩滑不黐牙。萝卜最为出色,吸收了菜肴的精华,挺身无渣,极品!玫瑰太后鸡:鸡肉十分嫩滑,配合豉油的甜味,好吃得停不了口。生根蚬蚧田鸡煲:隔邻食客先下单,送来时卖相不错,我们再追加一碟。上枱时香喷喷,火喉十足。一试,大镬!咸死人乎?要即时多嗌一碗白饭。吃罢已饱上心头,但好友酿著要吃糖水,只有舍命陪君子,继续下一站。
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