拉麵達人 (已結業)

在凡忙的闹市中，特别佐敦，人多车又多，偶然遇见一间满有日式风味的餐厅，确是难得！怎不能去试下呢？在进入餐厅之前，望望餐厅的装修也几有趣，有日本的特色，跟电视剧个种日式拉面馆差不多，像似去到日本般一样。进了店内，四周摆切了具有代表性的日本玩具和食物作为装饰，非常有趣。随了品尝食物外，也是一个机会认识下日本文化。环境舒服程度也可接受，但坐位较少，客人可能要稍等一会。坐低后，服务员特别推介樱花虾达人拉面，肚饿的我，当然立即品尝樱花虾先啦，虾肉鲜美，爽甜多肉，非常好味。可惜，每碗拉面只得一只鲜虾品尝，若能增添多一只会更好。另外，拉面口感爽口微弹，厨师加入了带子，蟹楼作为衬托，味道不错，加上猪骨浓汤的配合真是刚刚好！