憶食尚臘味煲仔飯

营业中

休息中

Item: 憶食尚臘味煲仔飯
Rating: 4
Author: happymamama

Evvoke

4.5

685 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

17120

佐敦

$201-400

粤菜 (广东) 港式咪嘥嘢食店

634

资讯:
餐厅:	憶食尚臘味煲仔飯

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

happymamama

等级4

168

天气开始转凉，又系食煲仔饭的最佳时刻，这里装修很雅致，环境阔落，望著柔和湖水绿的装修及蓝色的枱布，令人心情特别愉快。我们点了一个这里的招牌菜~广式腊味煲仔饭，份量很大，足够二人食，有鲜肉腊肠、南安板鸭和广式腊肉，材料全部都是自家工场制作，绝不加防腐剂及化学物，食得安心，腊肠肥瘦均匀，入口甘香，南安板鸭肉质紧实，咸咸香香，超美味，腊肉薄切，肥瘦相间，脆口而不觉肥腻，饭系用优质的五常米，粒粒分明，吸收了腊味的油香，再淋上特制的头抽，别有一番风味，另一个煲仔饭的灵魂~饭焦，脆卜卜，咬下去时发出悦耳的声音，满足了味蕾，实在美味了！黄金虾色泽金黄，表面沾满香浓咸蛋黄~~金沙，虾肉爽口弹牙，非常惹味。芥菜排骨黄豆汤，排骨经过熬煮后，肉质嫩滑，芥菜也吸收了肉的香味，非常淋甜，黄豆则增添了汤的清香，是一道经典又营养丰富的菜式。整体来说，店内环境宽敞整洁，坐得舒适，员工服务有礼，值得再次回访，再试吓其他食物。#忆食尚 #煲仔饭 #香港美食 #佐敦美食 #佐敦煲仔饭 #米芝莲食家 #香港美食指南 #bojarfan #Claypot #ClaypotRice #selfcooking

天气开始转凉，又系食煲仔饭的最佳时刻，这里装修很雅致，环境阔落，望著柔和湖水绿的装修及蓝色的枱布，令人心情特别愉快。

我们点了一个这里的招牌菜~广式腊味煲仔饭，份量很大，足够二人食，有鲜肉腊肠、南安板鸭和广式腊肉，材料全部都是自家工场制作，绝不加防腐剂及化学物，食得安心，腊肠肥瘦均匀，入口甘香，南安板鸭肉质紧实，咸咸香香，超美味，腊肉薄切，肥瘦相间，脆口而不觉肥腻，饭系用优质的五常米，粒粒分明，吸收了腊味的油香，再淋上特制的头抽，别有一番风味，另一个煲仔饭的灵魂~饭焦，脆卜卜，咬下去时发出悦耳的声音，满足了味蕾，实在美味了！