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2022-06-16
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上星期同男朋友黎到佐敦呢間隱世鐵板燒店😛 佢地有幾款鐵板燒嘅set，而家openrice 訂枱仲有八折，超級抵食 ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و🦆法式煎鵝肝配時令水果 $368鍾意食鵝肝嘅朋友仔一定要試(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 米餅燒得好脆身，鵝肝好大件厚身，油脂感重(｡･ω･｡)ﾉ 清甜嘅紅酒蘋果中和咗本身鵝肝嘅油膩感，三者好夾，好食🤤 🔥火焰海膽甲羅燒 $298呢道菜嘅視覺效果一流(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 店員會點起牛油紙，包住蟹蓋嘅紙會着火，燒完就會見到一個海膽甲羅燒😍😍 甲羅燒好大個，上面鋪滿橙黃色嘅海膽，加埋蟹膏同松葉蟹肉好滿足٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و🧡十八層海膽杯Omakase $1388 / 位🥗前菜沙葛配柚子汁爽口清新，豆腐嫩滑，鮮蝦爽口彈牙。🧡十八層海膽杯重頭戲係呢個十八層海膽杯(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 打卡一流又好食♪(´ε｀ ) 第一層係滿滿嘅黑魚子同北海道紫海膽 ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 配燒白飯魚脆片 好夾😛 另外仲有沖繩海葡萄、帆立貝、明太子沙律、牡丹蝦、海膽魷魚、凍磯煮鮑魚、北歐花膠、藍鰭吞拿魚拖羅蓉、北海道粒貝、三文魚子、北海道松葉蟹肉、鮮海帶碎等等(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)全部材料都好新鮮，值得一試😛🐚時令貝類時令貝類係燒北寄貝
🦆法式煎鵝肝配時令水果 $368
鍾意食鵝肝嘅朋友仔一定要試(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 米餅燒得好脆身，鵝肝好大件厚身，油脂感重(｡･ω･｡)ﾉ 清甜嘅紅酒蘋果中和咗本身鵝肝嘅油膩感，三者好夾，好食🤤
🔥火焰海膽甲羅燒 $298
呢道菜嘅視覺效果一流(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 店員會點起牛油紙，包住蟹蓋嘅紙會着火，燒完就會見到一個海膽甲羅燒😍😍 甲羅燒好大個，上面鋪滿橙黃色嘅海膽，加埋蟹膏同松葉蟹肉好滿足٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
🧡十八層海膽杯Omakase $1388 / 位
🥗前菜
沙葛配柚子汁爽口清新，豆腐嫩滑，鮮蝦爽口彈牙。
🧡十八層海膽杯
重頭戲係呢個十八層海膽杯(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 打卡一流又好食♪(´ε｀ ) 第一層係滿滿嘅黑魚子同北海道紫海膽 ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 配燒白飯魚脆片 好夾😛 另外仲有沖繩海葡萄、帆立貝、明太子沙律、牡丹蝦、海膽魷魚、凍磯煮鮑魚、北歐花膠、藍鰭吞拿魚拖羅蓉、北海道粒貝、三文魚子、北海道松葉蟹肉、鮮海帶碎等等(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)全部材料都好新鮮，值得一試😛
🐚時令貝類
時令貝類係燒北寄貝，北寄貝加咗黑椒，燒得好香好惹味😛
🐟時令海鮮
時令海鮮係燒鰻魚，魚皮炸過好香脆，鰻魚肉厚實，油脂感重，好好食😋
🦞新鮮活龍蝦 +$150 原隻
一隻龍蝦有兩款唔同配搭，一種係芝士焗龍蝦，另一種係加埋龍蝦膏，好邪惡 ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 芝士焗龍蝦好香濃，龍蝦肉爽口彈牙，而龍蝦膏嗰款就食到龍蝦嘅鮮甜同原汁原味，好味😋
🥩A5威士忌和牛厚燒
呢款係黎自岩手縣嘅和牛，最特別係呢種牛係飲威士忌大🤣 牛味香濃突出，入口即溶(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
🖤黑松露蘭王蛋炒飯
炒飯係椰菜粒加飯，飯粒粒分明，好香黑松露味(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 蘭王蛋蛋黃橙紅色，蛋香濃郁，蛋汁撈飯好好食٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
最後係特色紙包花膠羊肚菌蜆湯，分別用上花膠、羊肚菌、蜆等，湯底鮮甜，好好飲😋
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