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2022-06-16
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上星期同男朋友黎到佐敦呢间隐世铁板烧店😛 佢地有几款铁板烧嘅set，而家openrice 订枱仲有八折，超级抵食 ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و🦆法式煎鹅肝配时令水果 $368钟意食鹅肝嘅朋友仔一定要试(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 米饼烧得好脆身，鹅肝好大件厚身，油脂感重(｡･ω･｡)ﾉ 清甜嘅红酒苹果中和咗本身鹅肝嘅油腻感，三者好夹，好食🤤 🔥火焰海胆甲罗烧 $298呢道菜嘅视觉效果一流(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 店员会点起牛油纸，包住蟹盖嘅纸会着火，烧完就会见到一个海胆甲罗烧😍😍 甲罗烧好大个，上面铺满橙黄色嘅海胆，加埋蟹膏同松叶蟹肉好满足٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و🧡十八层海胆杯Omakase $1388 / 位🥗前菜沙葛配柚子汁爽口清新，豆腐嫩滑，鲜虾爽口弹牙。🧡十八层海胆杯重头戏系呢个十八层海胆杯(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 打卡一流又好食♪(´ε｀ ) 第一层系满满嘅黑鱼子同北海道紫海胆 ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 配烧白饭鱼脆片 好夹😛 另外仲有冲绳海葡萄、帆立贝、明太子沙律、牡丹虾、海胆鱿鱼、冻矶煮鲍鱼、北欧花胶、蓝鳍吞拿鱼拖罗蓉、北海道粒贝、三文鱼子、北海道松叶蟹肉、鲜海带碎等等(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)全部材料都好新鲜，值得一试😛🐚时令贝类时令贝类系烧北寄贝
🦆法式煎鹅肝配时令水果 $368
钟意食鹅肝嘅朋友仔一定要试(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 米饼烧得好脆身，鹅肝好大件厚身，油脂感重(｡･ω･｡)ﾉ 清甜嘅红酒苹果中和咗本身鹅肝嘅油腻感，三者好夹，好食🤤
🔥火焰海胆甲罗烧 $298
呢道菜嘅视觉效果一流(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 店员会点起牛油纸，包住蟹盖嘅纸会着火，烧完就会见到一个海胆甲罗烧😍😍 甲罗烧好大个，上面铺满橙黄色嘅海胆，加埋蟹膏同松叶蟹肉好满足٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
🧡十八层海胆杯Omakase $1388 / 位
🥗前菜
沙葛配柚子汁爽口清新，豆腐嫩滑，鲜虾爽口弹牙。
🧡十八层海胆杯
重头戏系呢个十八层海胆杯(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 打卡一流又好食♪(´ε｀ ) 第一层系满满嘅黑鱼子同北海道紫海胆 ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 配烧白饭鱼脆片 好夹😛 另外仲有冲绳海葡萄、帆立贝、明太子沙律、牡丹虾、海胆鱿鱼、冻矶煮鲍鱼、北欧花胶、蓝鳍吞拿鱼拖罗蓉、北海道粒贝、三文鱼子、北海道松叶蟹肉、鲜海带碎等等(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)全部材料都好新鲜，值得一试😛
🐚时令贝类
时令贝类系烧北寄贝，北寄贝加咗黑椒，烧得好香好惹味😛
🐟时令海鲜
时令海鲜系烧鳗鱼，鱼皮炸过好香脆，鳗鱼肉厚实，油脂感重，好好食😋
🦞新鲜活龙虾 +$150 原只
一只龙虾有两款唔同配搭，一种系芝士焗龙虾，另一种系加埋龙虾膏，好邪恶 ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 芝士焗龙虾好香浓，龙虾肉爽口弹牙，而龙虾膏𠮶款就食到龙虾嘅鲜甜同原汁原味，好味😋
🥩A5威士忌和牛厚烧
呢款系黎自岩手县嘅和牛，最特别系呢种牛系饮威士忌大🤣 牛味香浓突出，入口即溶(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
🖤黑松露兰王蛋炒饭
炒饭系椰菜粒加饭，饭粒粒分明，好香黑松露味(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 兰王蛋蛋黄橙红色，蛋香浓郁，蛋汁捞饭好好食٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
最后系特色纸包花胶羊肚菌蚬汤，分别用上花胶、羊肚菌、蚬等，汤底鲜甜，好好饮😋
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