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2023-01-18
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作为咖啡撚, 佐敦有两间coffee shop系我觉得颇高质嘅. 最近碌ig有一间logo好得意嘅coffee shop出现率好高而且评价好唔错, 就走咗去试~coffee shop都好近柯士甸站, 行入小街就见到个好得意嘅zombie logo, 铺头装修简约行工业风, 深蓝色主题且空间感十足. 餐厅轻食为主, 但系选择都颇多. 嘢饮方面茶啡酒都有. 虽然店面得两个人, 但系都详细同客人讲解menu. 都先畀客人闻磨好嘅豆再冲啡, 上啡同客人分享多啲咖啡嘅tasting notes. 作为咖啡撚真系好appreciate呢个service. 令大家都更加深入了解咖啡.☕ Hand drip - Ethiopia 试手冲啡系可以直接了解到一间coffee shop嘅质素, 今次都系拣最经常饮嘅Ethiopia. 豆磨好啲时候浓烈嘅香味. 平时饮开嘅Ethiopia系偏fruity嘅但系呢只medium roasted嘅豆味道比较balanced而且香味比较出, 而且饮到我最最钟意嘅荔枝味! 等佢冇咁热嘅时候只味更complex同有层次. 一杯嘢饮两种享受.🍸 Wake up Zombi
coffee shop都好近柯士甸站, 行入小街就见到个好得意嘅zombie logo, 铺头装修简约行工业风, 深蓝色主题且空间感十足.
餐厅轻食为主, 但系选择都颇多. 嘢饮方面茶啡酒都有. 虽然店面得两个人, 但系都详细同客人讲解menu. 都先畀客人闻磨好嘅豆再冲啡, 上啡同客人分享多啲咖啡嘅tasting notes. 作为咖啡撚真系好appreciate呢个service. 令大家都更加深入了解咖啡.
☕ Hand drip - Ethiopia
试手冲啡系可以直接了解到一间coffee shop嘅质素, 今次都系拣最经常饮嘅Ethiopia. 豆磨好啲时候浓烈嘅香味. 平时饮开嘅Ethiopia系偏fruity嘅但系呢只medium roasted嘅豆味道比较balanced而且香味比较出, 而且饮到我最最钟意嘅荔枝味! 等佢冇咁热嘅时候只味更complex同有层次. 一杯嘢饮两种享受.
🍸 Wake up Zombie
麻麻哋奶啡嘅我哋今次都系拣无奶嘅嘢饮, 呢杯嘢好似cocktail咁靓, 见店主做嘅时候系将Earl Gary同espresso一齐shake, 再加入柠檬. 饮落层次好丰富, 味道似espresso tonic但系少咗sparkling嘅刺激, 多咗茶味感同香滑嘅感觉. 呢个combination几正.
🌯 Wrap - Tuna
Not yet on the menu. 都系店长推介, 虽然我好钟意食wrap但系令我觉得impressive嘅wrap真系唔多. 呢个可以系其中一个! 佢个tuna点解可以做到咁juicy, 同埋个调味都好钟意. 会encore!
🥧Custard Danish
个人比较钟意酥皮包所以食佢就啱了, 上面嘅Custard好滑感觉好似凝固咗嘅奶黄包馅, 配啡真系好正~
张贴
