佐楽 (已結業)

平日四围行的我，对铜锣湾非常之熟，但讲到食日本菜，我唔敢认地胆，今日拜托日本人朋友带路，覍食到一间日本人老板日本人主厨开的佐贺食材烹割料理店午膳，非常满意。首先价钱适中，百几二百几午餐食日本菜正路，招牌佐贺食材有和牛、水鱼、三濑鸡。免费前菜健康美味今午先小试牛刀，点了佐楽名物 免治鸡肉串，肉质松软味道浓郁，配合生鸡蛋非常夹，令口感更多汁滑溜。闻到烧肉香，见到烧鳗鱼，门口有炭炉，师傅更亲自烧烤，揾食要观察入微，所以点了鳗鱼丼御膳，即点即烧，没有放凉，上菜快，效果果然好，惹味丰富。