Lobster Central (已結業)

星期日来到中环上蜂蜜啤酒堂～上堂之前想食少少嘢先～所以系中环啲横街行吓睇吓有咩特别～见到呢间lobster central装修几fusion～食龙虾包但系有香港风味？咁就试下呢间啦～佢个室内装修好特别，有自己画嘅menu系黑板，同时又有旧式街市嘅红底白字告示牌～好fusion嘅感觉～而且佢嘅龙虾包有好多款唔同嘅配搭～例如鹅肝或者避风塘，好特别！因为第一次嚟所以我决定叫最简单主打嘅龙虾包啦！ 另外叫多一个蟹肉包加黑松露薯条～龙虾包非常多馅料～龙虾铺满成个包，整体黎讲个包size唔算大，不过好香！龙虾肉爽口，食得出唔系急冻无运动嘅龙虾～个包甜甜哋有啲似排包，左右都烘到微焦～增加返成个包嘅口感～而龙虾肉落咗罗勒，蒜蓉去调味～食落去有汁～唔驶自己剥肉就可以食到啖啖新鲜鲜味十足嘅龙虾肉！不过size有少少细，食完唔系好有饱肚感～男友点了蟹肉包～蟹肉多到满泻嘅一个包～食落都系好惹味，比较咸香一点～我觉得呢个包都要落好多心思先可以做到因为蟹肉真系唔易起呀！佢仲要落足咁多蟹肉～净系食个手工已经值回票价！另外窝心位一提系佢可以帮你切开个包share，而且个放包嘅盒子系一半！令到食个包嘅时候方便好多！最后