影片
更多
2023-06-23
153 浏览
一直以来将军澳都进驻好多餐厅，可能将军澳人特别喜欢食！今天介绍的又是另一间将军澳推介美食餐厅「hygge」是代表丹麦式的温暖、舒适氛围，以共享愉快的时光为核心象征！餐厅的室内装修，以船木作为主要素材,奶白色灯具和米白布幔布置。加上柔和的音乐！霎时之间将你带走北欧世界！餐厅主打 Crepe（可丽饼）甜品、 薄饼pizza和奶昔，法式fusion菜为主。食物 卖相相当精致！加上温暖舒适环境，大家就可以轻轻松松过一个慢活的下午！食物方面：推介（1）hygge’s 手工肉丸薄饼如果pizza 控嘅你，相信唔会反对「homemade pizza 才是王道」这个道理！但如果我话瑞典人最喜欢的料理 - 一定是手工肉丸，相信更加不会有人反对（看某间大型家私超市就知道）当手工肉丸配上homemade pizza 想不到是Perfect Match！入口浓浓肉香！牛肉里有大量Parmigiano，挤出来的肉丸大粒又多汁锁紧！呢度嘅Pizza及Crepe饼底据说就混合了法国石磨面粉及意大利 00 号面粉，再经过2日双重发酵出来！所以饼底特别松软！招牌菜果然名不虚传推介（2）慢煮和牛面颊意大利宽条面最重要就系
一直以来将军澳都进驻好多餐厅，可能将军澳人特别喜欢食！今天介绍的又是另一间将军澳推介美食餐厅
「hygge」是代表丹麦式的温暖、舒适氛围，以共享愉快的时光为核心象征！
餐厅的室内装修，以船木作为主要素材,奶白色灯具和米白布幔布置。加上柔和的音乐！霎时之间将你带走北欧世界！
餐厅主打 Crepe（可丽饼）甜品、 薄饼pizza和奶昔，法式fusion菜为主。食物 卖相相当精致！加上温暖舒适环境，大家就可以轻轻松松过一个慢活的下午！
食物方面：
推介（1）hygge’s 手工肉丸薄饼
如果pizza 控嘅你，相信唔会反对「homemade pizza 才是王道」这个道理！但如果我话瑞典人最喜欢的料理 - 一定是手工肉丸，相信更加不会有人反对（看某间大型家私超市就知道）当手工肉丸配上homemade pizza 想不到是Perfect Match！入口浓浓肉香！牛肉里有大量Parmigiano，挤出来的肉丸大粒又多汁锁紧！呢度嘅Pizza及Crepe饼底据说就混合了法国石磨面粉及意大利 00 号面粉，再经过2日双重发酵出来！所以饼底特别松软！招牌菜果然名不虚传
推介（2）慢煮和牛面颊意大利宽条面
最重要就系物以罕为贵，首先，和牛面颊本身不是容易买到嘅肉！慢煮和牛，可以令肉质软腍，另外，自家制嘅宽条面咬口十足，每条面煮沾满San Marzano蕃茄酱汁 ,酸甜清香得来又够惹味！
推介（3）法式火焰焦糖可丽饼
如果你是甜点狂热分子更不能错过「法式火焰焦糖可丽饼」，即叫即做可丽饼 （法文：Crepe) ，饼皮厚度适中，烟韧可口！当华丽的火焰熄灭之后，经过燃烧的焦糖，将视觉和味觉的双重享受，你一定要亲自来尝试才知道！
饮品方面：
紫薯蒸麦奶昔
丸久小山园青岚奶昔
朱古力燕交冻冰冰
8 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
