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2024-09-21
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今晚去到希慎地下一间餐厅食饭。当晚有四个侍应，但执枱慢、带位慢、落单慢，感觉有点手忙脚乱。🌱北海道帆立贝羽衣甘蓝沙律带子和牛油果腍滑，羽衣甘蓝口感唔会太硬，蒜蓉包粒微脆，核桃仁香口，很少餐厅用柚子乳酪汁作为沙律酱汁，呢个有惊喜，最初入口以为系柠檬香味，后来才发现是乳酸味。🌱角切鱼生丼鱼生丼饭有三文鱼、油甘鱼、赤身、希灵鱼，其中希灵鱼口感比较硬，有点古怪🤪；三文鱼子颇咸，明太子少咸，幸好配饭食味道唔会太咸，而饭的黏性都几强。🌱软壳蟹寿司塔可🌱香葱拖罗蓉牛油果酱寿司塔可两款塔可都美味，不过比较油腻。值得赞的是塔可有张卡纸方便食客揸住张卡纸食，干净卫生唔论尽。🌱脆炸单骨鸡翼呢排食单骨鸡翼，感觉都系一般，呢个炸得几㶶，而且好干身。🌱柚子清酒提拉米苏盒子唔觉得有柚子柠檬茶苦涩，咖啡正常。
今晚去到希慎地下一间餐厅食饭。当晚有四个侍应，但执枱慢、带位慢、落单慢，感觉有点手忙脚乱。
🌱北海道帆立贝羽衣甘蓝沙律带子和牛油果腍滑，羽衣甘蓝口感唔会太硬，蒜蓉包粒微脆，核桃仁香口，很少餐厅用柚子乳酪汁作为沙律酱汁，呢个有惊喜，最初入口以为系柠檬香味，后来才发现是乳酸味。
🌱角切鱼生丼鱼生丼饭有三文鱼、油甘鱼、赤身、希灵鱼，其中希灵鱼口感比较硬，有点古怪🤪；三文鱼子颇咸，明太子少咸，幸好配饭食味道唔会太咸，而饭的黏性都几强。
🌱软壳蟹寿司塔可
🌱香葱拖罗蓉牛油果酱寿司塔可两款塔可都美味，不过比较油腻。值得赞的是塔可有张卡纸方便食客揸住张卡纸食，干净卫生唔论尽。
🌱脆炸单骨鸡翼呢排食单骨鸡翼，感觉都系一般，呢个炸得几㶶，而且好干身。
🌱柚子清酒提拉米苏盒子唔觉得有柚子
柠檬茶苦涩，咖啡正常。
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