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2019-04-11
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同事知我中意食鸡，介绍我黎呢间餐厅食著火既鸡，佢话上次食过觉得几好食。平日的晚上，估唔到餐厅都坐无虚席，好在已经book左位!餐厅已高枱为主，播著轻快的音乐。餐牌上都有几多款式选择，而我跟朋友都点了不少款式试试。Lychee Frozen($68)，只是看颜色已经被吸引住了，是我最爱的海洋蓝色，有淡淡的荔枝味，带有少少酸，很解腻的感觉。Shake Sangria($88)，跟西班牙水果酒差不多，内里有很多生果，配上红酒，很适合女孩饮用。日本产霜降A4和牛烧($2/克)，友人很喜欢吃牛，见这里的和牛有点吸引，于是点了试试。因这款和牛是每克收费，问过店员后，建议我们2人可点150克来试试。店员切好一块牛之后，会在你面前磅一磅又几重，然后再询问需要几成熟再帮我们烹调。我们点了5成熟，上菜时牛肉没有烧得过火。牛肉油脂分配非常平均，入口即溶，而且好重牛肉味!牛肉面头还有腌制过的蒜片可以一齐食用，碟旁还有盐和芥末，一起食份外惹味!牛油果加洲卷($88)，这款加洲卷牛油果不是夹在中间的，而是放在上面的，所以入口就是牛油果，加上这款卷物清清地，是一个不错的选择。FireBird鸡肉串烧盛合($138)
同事知我中意食鸡，介绍我黎呢间餐厅食著火既鸡，佢话上次食过觉得几好食。平日的晚上，估唔到餐厅都坐无虚席，好在已经book左位!餐厅已高枱为主，播著轻快的音乐。
餐牌上都有几多款式选择，而我跟朋友都点了不少款式试试。
Lychee Forzen
$68
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Shake Sangria($88)，跟西班牙水果酒差不多，内里有很多生果，配上红酒，很适合女孩饮用。
日本产霜降A4和牛烧
$300
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日本产霜降A4和牛烧($2/克)，友人很喜欢吃牛，见这里的和牛有点吸引，于是点了试试。因这款和牛是每克收费，问过店员后，建议我们2人可点150克来试试。店员切好一块牛之后，会在你面前磅一磅又几重，然后再询问需要几成熟再帮我们烹调。我们点了5成熟，上菜时牛肉没有烧得过火。牛肉油脂分配非常平均，入口即溶，而且好重牛肉味!牛肉面头还有腌制过的蒜片可以一齐食用，碟旁还有盐和芥末，一起食份外惹味!
牛油果加洲卷($88)，这款加洲卷牛油果不是夹在中间的，而是放在上面的，所以入口就是牛油果，加上这款卷物清清地，是一个不错的选择。
FireBird鸡肉串烧盛合
$138
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FireBird鸡肉串烧盛合($138)，由于我一向都喜欢食鸡，看见这个盛合实在忍不在点了来试试。这个盛合有鸡胸、长葱鸡肉串、七里香串、秋葵和免治鸡肉棒。鸡肉唔会烧得太干，外面有烧过的味道之余还保留鸡的嫩滑。免治鸡肉棒内有鸡的软骨，配上蛋黄浆一齐食滑得黎又爽口!
明太子芝士椰菜烧饼
$68
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明太子芝士椰菜烧饼
$68
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FireBird重量级火焰原只鸡腿
$138
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FireBird重量级火焰原只鸡腿
$138
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总括黎讲食物质素高，店员服务也不错，好适合同朋友或者情人黎食返餐!
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