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2018-01-12
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自争鲜来港后已很少来元气,今日不想等位,所以来了久违了的元气。自制了三文鱼盛宴,叫了黑椒三文鱼,炙烧亲子三文鱼,油甘鱼寿司。寿司是即叫即制的,入口时寿司饭仍微暖。三文鱼及油甘鱼肥美,但香港的鱼子总是不够新鲜,没有口感。军舰的紫菜不够脆,味道尚可。食物整体质素合格,价格与食物质素比例合理。另外,值得一赞的是店员服务态度良好,非常有礼貌,而且积极回应食客的需求。
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