影片
更多
2014-08-20
990 浏览
本身住黄埔既我好痴家, 好少会外出食饭,但近日黄埔民泰街个边开左好多新食店, 有时朋友会问我黄埔有咩好食会比人问到口哑哑,今日就先试一下还在试业中既沾面真中.真中系上年获得米芝莲食店-面鲜酱油房 周月既同集团食肆.店内装潢比较光猛, 从店外可以看到店内情况, 大约可以容纳30人左右, 店内前方有一透明室可以看到师傅造面的过程, 但就没有像鲗鱼涌可以看到师傅煮面.呢度都系主打沾面, 不过看上MENU, 比周月的款式多很多,还有小吃一坐下店员都会端上冰茶, 系过热的夏天找到点冰凉既感觉得到朋友的推介,我点了寿喜烧沾面, 而朋友点了海老洋葱天妇罗拌面, 还叫了两个小吃 - 汁炆牛筋及最基本的日式饺子首先上枱既系炆牛筋, 一放入口好快就溶掉, 好淋好入味, 不错吃. 加上碟边的葱花及蛋黄酱又会是另一种味道. 但要留意一点, 吃不完的话放冻了酱汁会冻结起来. 所以要趁热食.第2道送上是我的寿喜烧沾面, 呢度既面同周中一样都可以选择面底多少, 分100G, 200G跟300G,价钱一样如果我男朋友都在的话,我一定会点300G,我可以同我男朋友SHARE,但我本人一个的话我就点了200G, 及附送的
但近日黄埔民泰街个边开左好多新食店, 有时朋友会问我黄埔有咩好食会比人问到口哑哑,
今日就先试一下还在试业中既沾面真中.
真中系上年获得米芝莲食店-面鲜酱油房 周月既同集团食肆.店内装潢比较光猛, 从店外可以看到店内情况, 大约可以容纳30人左右,
店内前方有一透明室可以看到师傅造面的过程, 但就没有像鲗鱼涌可以看到师傅煮面.
呢度都系主打沾面, 不过看上MENU, 比周月的款式多很多,还有小吃
一坐下店员都会端上冰茶, 系过热的夏天找到点冰凉既感觉
得到朋友的推介,我点了寿喜烧沾面, 而朋友点了海老洋葱天妇罗拌面, 还叫了两个小吃 - 汁炆牛筋及最基本的日式饺子
首先上枱既系炆牛筋, 一放入口好快就溶掉, 好淋好入味, 不错吃. 加上碟边的葱花及蛋黄酱又会是另一种味道. 但要留意一点, 吃不完的话放冻了酱汁会冻结起来. 所以要趁热食.
第2道送上是我的寿喜烧沾面, 呢度既面同周中一样都可以选择面底多少, 分100G, 200G跟300G,价钱一样如果我男朋友都在的话,我一定会点300G,我可以同我男朋友SHARE,
但我本人一个的话我就点了200G, 及附送的一只半熟蛋
先试一下汤底, 没有像寿喜烧锅一样非常甜, 可以接受的甜, 汤底中有牛肉跟豆腐3块.牛肉似用肥仔来煮, 但牛肉过份煮熟很难咬开,像似在吃橡筋一样咬不开, 这个我比较失望,把食材都浪费了, 沾面的面都用上粗面, 挂汤能力很高.
是日的半熟蛋都熟左D, 没有很流心的感觉><
当沾面吃完了, 店员都会帮忙加点清汤,让大家都可以把整碗汤喝完.
总括来说我不太喜欢这款沾面
而朋友的海老洋葱天妇罗拌面,一大枱真的O一声, 因为天妇罗炸得很大, 里头看得出有很多虾,我试吃了一点, 味道比平常我们吃的天妇罗更丰富, 不会淡淡的, 吃了一口很想再去吃第2口,
虽然我很怕有很多洋葱, 但这里的洋葱会煮好淋唔系生, 所以会好甜.
我食过丸龟的炸虾天妇罗, 整旧天妇罗都系生洋葱食唔落去.拌面既话面系冻既, 好似食冷面一样.
翻食指数高!!
日式饺子 ----系一款好难唔好食既食物, 没有把外皮煎得过火, 刚刚好.只要够热就非常好味
MENU上实在有太多选择, 除了沾面还有拉面, 拉面是幼面来的, 还有很多小吃. 不得不再来试试其他款式, 翻吃程度高.而且位置多, 在黄埔周末揾食艰难既情况下应该都不会等太久.
张贴
