癡膠雞 (荔枝角道)

营业中

休息中

金砖豆腐豆腐好滑，外脆内嫩 ，口感一流，一口一粒，系脆中带点松化既皮内包著好嫩滑既豆腐。黄酒鸡阵阵酒香，第一口已经深深感受到黄酒跟鸡肉的完美配合。黄酒香甜，可直接喝，用来煮鸡更是一绝酒味香, 顺口而带微甜, 鸡肉渗入了甜醇既黄酒。花胶鸡汤底鸡味浓鸡汤呈金黄色，建议先喝鸡汤，入口醇而不腻，肉质嫩滑。鲜汤入口，香浓鲜美。芝士年糕外皮烟烟韧韧，内里满满芝士，放入口有种断丝连既感觉 ，难舍难离 , 煎完后外面非常香脆, 内裹芝士非常丰盛, 外脆内软。