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2024-06-04
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朋友对这间铁板烧专门店赞口不绝, 所以今晚特来一试。我们叫了一个二人前套餐,食物非常丰富,有鱼子鹅肝蒸蛋、鲜活龙虾、原只南非鲍鱼、 香煎顶级鹅肝、霜降和牛薄烧卷、霜降和牛口烧、炒饭、炒野菜、龙虾清汤及甜品。首先要说说铁板龙虾,厨师即席活㓥龙虾,以熟练的手势将龙虾头拆膏熬汤,龙虾肉上碟前蘸上白酒,顿时火光红红,很有气势,龙虾肉厚味鲜,非常不错。再说南非鲍鱼,很少吃铁板烧有那么大而厚身的鲍鱼,厨师配上忌廉海苔汁,很好吃。 铁板烧带子,肉厚鲜甜,配上柚子胡椒酱料,更是惹味。虽然我不特别喜欢吃鹅肝,但也不得不赞这里的顶级鹅肝,非常大件,鹅肝入口即溶,鹅肝面铺上金箔及鱼子酱,再配上意大利黑醋,吃起来不会感到太油腻,厨师果然安排细心。再来和牛薄烧卷以及和牛厚烧 ,我们要求五成熟,厨师拿捏得刚刚好,牛味浓郁,果然是来自鹿儿岛的霜降牛,非一般的口感。最后还有炒饭,炒野菜,龙虾清汤和甜品。坦白说以这个价钱吃到这样高质的铁板烧,真是物有所值,大家 真要试一试啊!
首先要说说铁板龙虾,厨师即席活㓥龙虾,以熟练的手势将龙虾头拆膏熬汤,龙虾肉上碟前蘸上白酒,顿时火光红红,很有气势,龙虾肉厚味鲜,非常不错。
再说南非鲍鱼,很少吃铁板烧有那么大而厚身的鲍鱼,厨师配上忌廉海苔汁,很好吃。 铁板烧带子,肉厚鲜甜,配上柚子胡椒酱料,更是惹味。虽然我不特别喜欢吃鹅肝,但也不得不赞这里的顶级鹅肝,非常大件,鹅肝入口即溶,鹅肝面铺上金箔及鱼子酱,再配上意大利黑醋,吃起来不会感到太油腻,厨师果然安排细心。
再来和牛薄烧卷以及和牛厚烧 ,我们要求五成熟,厨师拿捏得刚刚好,牛味浓郁,果然是来自鹿儿岛的霜降牛,非一般的口感。最后还有炒饭,炒野菜,龙虾清汤和甜品。坦白说以这个价钱吃到这样高质的铁板烧,真是物有所值,大家 真要试一试啊!
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