和花亭壽司 (已結業)

久闻和花亭食物质素不俗,但每次想到吃寿司都会帮衬对面的「味寿司」,今次终于「的」起心肝来试一试。晚上八点三到, 等了约半小时才能入座,迥转带上的款式很少,只拿了数碟便「剔」 ORDER 了。先吃了三文鱼、𫠒红鱼、鳗鱼、等大路款,都算不错, 吃得出是尚算新鲜的,玉子寿司是这里的招牌菜,的确没有令人失望,蛋够厚, 亦很香甜。再来一客软壳蟹手卷,虽不是即炸, 仍不欠松脆。压轴点了一客三文鱼籽寿司,味道刚刚好, 不会太咸,咸味、香味、鲜味都很平衡,实在令人回味。结账 $320, 不算便宜, 但合理,可以再试。P.S.结账时刚好九时半,以十元优惠价供应多款寿司,有点「蚀左」的感觉。另外,感觉上人手好像不太足够,服务略欠效率。