JA Kitchen

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餐厅隐藏于佐敦一带,于今年五月份才开业🙌🏻 这里的主厨颇具经验,以日式烹调技术配搭西日式摆设,呈现每一道让人难忘的美食💕 ✂︎提前预订还享有优惠🖌️𓏲𓏲 预订ᴛᴀꜱᴛɪɴɢ ᴍᴇɴᴜ赠送铁板南非活鲍鱼一只𓏲𓏲 预订ᴏᴍᴀᴋᴀꜱᴇ赠送北海道香箱蟹一只𓏲𓏲 预订ᴊᴀ蟹宴赠送铁板龙虾半只𓏲𓏲 预订优惠必须于用餐日期前一天9pm前确认及完成落订金程序✂︎❥$𝟱𝟴𝟬 𝕋𝕒𝕤𝕥𝕚𝕟𝕘 𝕄𝕖𝕟𝕦/ᴘᴇʀ ᴘᴇʀꜱᴏɴ🥢~~~~~~~~~~~~~~~~首先提供了新鲜的银鳕鱼白子作为开胃前菜✨ 白子中加了莼菜、酸汁辣、萝卜蓉,滑溜溜的口感一不小心就吞下了,味道极清新💖👍🏻✂︎海产冷盘分别有花雕浸花螺,鲜甜爽脆🐚🫶🏻 鲍鱼肉质幼嫩,配上花雕啫哩很惹味🦪 花甲清甜又爽口,还有一股独特的香料气味💚👍🏻✂︎铁板岩手县赤崎蚝不算大只,不过肥嘟嘟的身型够鲜甜🦪 用了原粒山椒煮成的山椒汁,咸香浓郁🥢✂︎烟熏香箱蟹肉酿无骨阿波尾鸡翼的烟熏效果吸睛、烟熏气味迷人😍🤤 烘得香脆的多士铺上一层香箱蟹肉,又香又脆又鲜🦀🍞 阿波尾鸡翼弥留著浓浓的烟熏气味,肉质幼嫩,实在太美味了🐥👍🏻✂︎当晚的季节一品料理为关西地蚬🦪 蚬肉极为鲜甜多汁,加入
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餐厅隐藏于佐敦一带,于今年五月份才开业🙌🏻 这里的主厨颇具经验,以日式烹调技术配搭西日式摆设,呈现每一道让人难忘的美食💕
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提前预订还享有优惠🖌️
𓏲𓏲 预订ᴛᴀꜱᴛɪɴɢ ᴍᴇɴᴜ赠送铁板南非活鲍鱼一只
𓏲𓏲 预订ᴏᴍᴀᴋᴀꜱᴇ赠送北海道香箱蟹一只
𓏲𓏲 预订ᴊᴀ蟹宴赠送铁板龙虾半只
𓏲𓏲 预订优惠必须于用餐日期前一天9pm前确认及完成落订金程序
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❥$𝟱𝟴𝟬 𝕋𝕒𝕤𝕥𝕚𝕟𝕘 𝕄𝕖𝕟𝕦/ᴘᴇʀ ᴘᴇʀꜱᴏɴ🥢
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首先提供了新鲜的银鳕鱼白子作为开胃前菜✨ 白子中加了莼菜、酸汁辣、萝卜蓉,滑溜溜的口感一不小心就吞下了,味道极清新💖👍🏻
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海产冷盘分别有花雕浸花螺,鲜甜爽脆🐚🫶🏻 鲍鱼肉质幼嫩,配上花雕啫哩很惹味🦪 花甲清甜又爽口,还有一股独特的香料气味💚👍🏻
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铁板岩手县赤崎蚝不算大只,不过肥嘟嘟的身型够鲜甜🦪 用了原粒山椒煮成的山椒汁,咸香浓郁🥢
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烟熏香箱蟹肉酿无骨阿波尾鸡翼的烟熏效果吸睛、烟熏气味迷人😍🤤 烘得香脆的多士铺上一层香箱蟹肉,又香又脆又鲜🦀🍞 阿波尾鸡翼弥留著浓浓的烟熏气味,肉质幼嫩,实在太美味了🐥👍🏻
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当晚的季节一品料理为关西地蚬🦪 蚬肉极为鲜甜多汁,加入惹味的xo酱,更是滋味十足👅 旁边有一只炸得香脆的可爱蟹仔🦀
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紫菜包著木棉豆腐和厚厚的鳗鱼,变成一份蒲烧鳗鱼豆腐手卷🌯 将鳗鱼的鱼肉和鱼皮分离,鱼皮在铁板上煎得像薯片般香脆🤤 味道甜甜的口感脆脆的,很喜欢💕🫶🏻
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𓏲𓏲 𓏲𓏲 以下2选1 :
铁板ᴘʀɪᴍᴇ牛柳裙边口感软绵绵、肉味浓郁🐮
铁板西班牙黑豚肩幼嫩一咬爆汁🐷
两者都配搭山葵渍、岩盐、炸蒜,不同的风味🥢
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𓏲𓏲 𓏲𓏲 以下2选1 :
日本高菜白饭鱼炒饭加了洋葱,香气扑鼻迎面而来😍 即使饱足感十足也被清光🍚👍🏻
赤焰汤新竹米粉质感Q爽弹牙,橙黄色的汤底带辣,又香又浓🌶️👍🏻
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自家制的焦糖脆脆云呢拿奶冻作为当晚的甜品,ʜᴀᴘᴘʏ ᴇɴᴅɪɴɢ💚
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食