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2017-08-25
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家内男士皆有约，只有女生的一顿家庭聚餐。yoho mall有apps可以帮忙预订餐枱，挺方便的，在嫂嫂驾车期间，我们就用app去排队，一到埗，下一桌就是我们了。环境挺适合家庭聚会，座位都蛮宽阔的，坐起来挺舒服。三个大人一个小孩，我们叫的东西可不少，但重点我们都可以吃完😂前菜是家传丁香鸡，鸡肉嫩滑配上沙姜酱，倍添美味，不过对老人家跟小孩来说，不沾酱会比较好，要不然，口味有点重。主菜炒虾蟹，本来炒虾就鲜甜美味，另外利用丝丝蟹肉同蟹黄入饯，就让整个虾肉更浓味，不过这个菜带点微辣。主菜松子桂花鱼，桂花鱼炸得香脆配合上甜甜酸酸的酱汁，令人格外开胃，而且鱼肉不会炸得太老。主菜干煸四季豆，四季豆跟肉碎炒得咸香入味。四季豆十分干身，看来是有炸过才炒，所以倍加香口，连小孩都爱不释手，一条一条的放进口里。主菜脆煎灌汤小笼包，小笼包是上海菜的必食菜式，这个还配上生煎包的感觉，真的非常特别。本要要煎，小笼包的包会好厚，没想到它不会，而且还是汤汁满满的，入口非常的烫，大人小孩吃这个都要小心。此外，铁板上桌热腾腾的，小笼包都在吱吱的叫，这个的确十分推荐。主菜上海粗炒，这个是特地为小孩而叫的，可是那天小孩闹别扭，没
环境挺适合家庭聚会，座位都蛮宽阔的，坐起来挺舒服。三个大人一个小孩，我们叫的东西可不少，但重点我们都可以吃完😂
前菜是家传丁香鸡，鸡肉嫩滑配上沙姜酱，倍添美味，不过对老人家跟小孩来说，不沾酱会比较好，要不然，口味有点重。
主菜炒虾蟹，本来炒虾就鲜甜美味，另外利用丝丝蟹肉同蟹黄入饯，就让整个虾肉更浓味，不过这个菜带点微辣。
主菜松子桂花鱼，桂花鱼炸得香脆配合上甜甜酸酸的酱汁，令人格外开胃，而且鱼肉不会炸得太老。
主菜干煸四季豆，四季豆跟肉碎炒得咸香入味。四季豆十分干身，看来是有炸过才炒，所以倍加香口，连小孩都爱不释手，一条一条的放进口里。
主菜脆煎灌汤小笼包，小笼包是上海菜的必食菜式，这个还配上生煎包的感觉，真的非常特别。本要要煎，小笼包的包会好厚，没想到它不会，而且还是汤汁满满的，入口非常的烫，大人小孩吃这个都要小心。此外，铁板上桌热腾腾的，小笼包都在吱吱的叫，这个的确十分推荐。
主菜上海粗炒，这个是特地为小孩而叫的，可是那天小孩闹别扭，没有食很多，这粗炒也没令人失望，面条弹牙，极富口感，咸淡得宜。
冻豆浆就没有特别，我觉得豆味不够浓郁。餐前小菜都没有马虎，每一桌都不一样，显得挺有心思，我们的是腌云耳，有点微酸，云耳的口感爽爽的，小孩都不停嚷著要吃。
这个餐厅值得再吃，加上有app排队等候就更值头回头，环境不俗，但有点嘈吵，朋友们聊天可能要大声一点。
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