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2023-05-03
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次次经过尖咁咀K11都见排大队一于试下系咪真系咁掂过江龙餐厅采日式布置,虽然多人已满坐,但空间感大,坐落都唔会太挤迫.餐厅有拉面和拉面提供,也有连小食的套餐 。餐厅主打沾面,试下呢个厚豚骨鱼介沾面同样价钱,可拣小,中,大份量大胃王可以选择特大只需加十蚊。中份量面底其实都好多,而豚骨汤底另上,加上挂汤力强而富口感,汤底的另一灵魂,是鱼介,食落有浓浓鱼味。面系幼面,可选硬度,中度岩岩好,唔会太软身半熟蛋拉面面配搭叉烧、半熟玉子、笋简简单单拉面,最主要嘅叉烧肉香厚切,唔够肥但口感好,汤底浓稠,味道较咸.日式忌廉蟹肉薯饼软滑细腻, 外层香脆而不太油腻,薯香皮脆, 啖啖厚蟹肉
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