梳乎厘 (已結業)

编辑先生，本人并不是故意投稿多次，是因为第一次投稿是用非会员，但过了几天仍末刊登，本人真的有诚意推介亦没有重覆用不同身份推介此餐厅，怕你们不知所以登记成为会员再投，曰后亦会介绍多些不同餐厅，下一编便会投你们推介的千贺烧，谢谢！去上水探朋友，我提议去沙田吃乳鸽，但友人话上水开左间好正的意大利餐厅，我好怀疑但唔好意思反对。入到餐厅地方间约冇豪装，但心想最重要食物又唔喺食装修，先来个白酒忌亷汁炒蚬及香瓜烧大虾，蚬及大虾都喺新鲜唔喺急冻货所以好鲜甜，而白酒忌亷汁香又唔太浓并冇盖过蚬的鲜味,大虾亦鲜甜并冇烧到干嗮配香瓜都几清。跟注来个酥皮焗海鲜南瓜汤，买相好吸引所以好兴奋整开酥皮，南瓜香味即克刺激食欲，南瓜汤入口除了香浓南瓜味仲感觉到鸡汤味，老板话此汤大厨每天都用鸡汤加南瓜蓉及海鲜肴几个钟。依家我就好期待我件纽西兰西冷，因为牛扒要整得好一啲都唔易，一般港式西餐及快餐所有扒都腌过及用粉拿到好淋破坏哂件扒嘅肉质及肉味，但好多人只追求大件及淋。件扒终于上枱，买相ok有酒店水平只白碟大大只好干净而且只碟仲喺热嘅！老板话因为个厨房跟酒店个 set up 一样有高温消毒洗碗机及暖柜热注啲碟，我切开件扒试一口