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2018-08-22
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呢间摩登火锅店专卖骟牯牛😍 Everything is perfect!🍄 菇菌汤锅上枱时会比你饮啖汤先，鲜味浓郁不造作，劲高质🤩🥩之后加汤再灼牛肉，叫左骟牯三宝，分别系三个唔同部位。边抓比较厚肉，较富嚼劲； 挽手多筋位，同时多脂肪，牛味浓；牛颈脊则较柔软，牛脂分布较均匀，肉味清香。各种都好好食，牛肉齿颊留香😻。🦐 鲜虾芹菜水饺外皮较厚，不过用料丰富新鲜，鲜虾大只又弹牙。日本豆苗系好似sprouts咁但少啲草青味，要自己剪个下真系好盏鬼😂嗌乌冬又会比个捞你，次次渌面都会唔见左啲面，今次好贴心😂酱料方面最欣赏嘅系麻酱，好有自家磨制嘅风味，点牛肉、捞乌冬都好衬。啲staff都好attentive, 仲会帮你隔走啲浮面嘅油渣，心心眼😽🌟 🌟 🌟 重点系：某订位平台有半价架！两个人食左六百几，都几值：）
🍄 菇菌汤锅上枱时会比你饮啖汤先，鲜味浓郁不造作，劲高质🤩
🥩之后加汤再灼牛肉，叫左骟牯三宝，分别系三个唔同部位。边抓比较厚肉，较富嚼劲； 挽手多筋位，同时多脂肪，牛味浓；牛颈脊则较柔软，牛脂分布较均匀，肉味清香。各种都好好食，牛肉齿颊留香😻。
🦐 鲜虾芹菜水饺外皮较厚，不过用料丰富新鲜，鲜虾大只又弹牙。
日本豆苗系好似sprouts咁但少啲草青味，要自己剪个下真系好盏鬼😂
嗌乌冬又会比个捞你，次次渌面都会唔见左啲面，今次好贴心😂
酱料方面最欣赏嘅系麻酱，好有自家磨制嘅风味，点牛肉、捞乌冬都好衬。啲staff都好attentive, 仲会帮你隔走啲浮面嘅油渣，心心眼😽
🌟 🌟 🌟 重点系：某订位平台有半价架！两个人食左六百几，都几值：）
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