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2025-02-20
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新年自然要食下中菜，今个新年去左一间唔错嘅菜馆，想介绍俾大家我地叫左以下小菜招牌避风塘炒辣蟹辣蟹色泽金黄，蟹肉鲜红，鲜嫩多汁，搭配香脆的避风塘炒料，恰到好处，口感丰富。豉椒炒蚬蚬肉鲜嫩，豉椒酱汁的浓郁香气渗透其中，带来丰富的口感层次。豉椒的咸香与蚬的鲜美完美结合，使整道菜品味道浓郁且不腻。辣酒煮花螺花螺肉质鲜嫩，辣酒酱汁的浓郁香气渗透其中，带来丰富的口感层次。辣酒的香气与花螺的鲜美，简直就是完美结合！椒盐焗鱿鱼鱿鱼色泽金黄，外酥内嫩，表面均匀地覆盖著椒盐，鱿鱼椒盐的香气浓郁，口感丰富。红烧豆腐煲豆腐细嫩滑顺，红烧酱汁的浓郁香气渗透其中，整体口感不错！这道红烧豆腐煲以其极佳的口感和丰富的味道取胜，是一道非常值得一试的中式料理。整体来说，这些美食各具特色，看得出厨师嘅心机，非常值得品尝！和值得推荐给大家
我地叫左以下小菜
招牌避风塘炒辣蟹
辣蟹色泽金黄，蟹肉鲜红，鲜嫩多汁，搭配香脆的避风塘炒料，恰到好处，口感丰富。
豉椒炒蚬
蚬肉鲜嫩，豉椒酱汁的浓郁香气渗透其中，带来丰富的口感层次。豉椒的咸香与蚬的鲜美完美结合，使整道菜品味道浓郁且不腻。
辣酒煮花螺
花螺肉质鲜嫩，辣酒酱汁的浓郁香气渗透其中，带来丰富的口感层次。辣酒的香气与花螺的鲜美，简直就是完美结合！
椒盐焗鱿鱼
鱿鱼色泽金黄，外酥内嫩，表面均匀地覆盖著椒盐，鱿鱼椒盐的香气浓郁，口感丰富。
红烧豆腐煲
豆腐细嫩滑顺，红烧酱汁的浓郁香气渗透其中，整体口感不错！这道红烧豆腐煲以其极佳的口感和丰富的味道取胜，是一道非常值得一试的中式料理。
整体来说，这些美食各具特色，看得出厨师嘅心机，非常值得品尝！和值得推荐给大家
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