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餐厅: The Ground Kitchen
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级3
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2021-03-14 99 浏览
香草烤杂菜及甘笋:4.5/5,烧得啱啱好,食到有少少盐粒,但系又唔会好咸,味道good,杂菜种类几特别,喺出边唔会周围都食到,值得推介。黑松露薯蓉:4.7/5,有丰富嘅黑松露味,但又唔会好咸,好食,呢个一定要试。松露野菌忌廉汤 :3.6/5,汤嘅味道偏浓,有少少咸,似酱汁嘅感觉,不过侧边嘅菇同埋薯蓉就配搭得几好。法式芝士磨菇焗波士顿龙虾(半只):3.4/5,龙虾质素正常,唔算话系好出色个d,反而侧边嘅芝士蘑菇整得好食d,可以唔洗试。慢煮西班牙全橡果黑毛猪:4.1/5,酱汁加埋d配菜,系几好食既,肉质林林地,有啲肥肉,不过等嘅时间有啲长,差不多成45分钟,所以要预多啲时间等。杂莓意大利奶冻:4.2/5,奶冻配埋上面既杂莓冰酸酸地,中和左奶冻既甜味,岩岩好。碟豆花柠檬蜜·自家渍:我地叫左冻饮同热饮,两杯都好饮,酸酸地,有柠檬味,又有蜜糖味,唔错。总括而言,整体都唔错,可以再去,不过因为佢地有自己种d香草叶之款既野,坐入面会比较多蚊之,呢样要留意下。
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香草烤杂菜及甘笋:
4.5/5,烧得啱啱好,食到有少少盐粒,但系又唔会好咸,味道good,杂菜种类几特别,喺出边唔会周围都食到,值得推介。
香草烤杂菜及甘笋
$88
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黑松露薯蓉:
4.7/5,有丰富嘅黑松露味,但又唔会好咸,好食,呢个一定要试。


松露野菌忌廉汤 :
3.6/5,汤嘅味道偏浓,有少少咸,似酱汁嘅感觉,不过侧边嘅菇同埋薯蓉就配搭得几好。
松露野菌忌廉汤
$88
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法式芝士磨菇焗波士顿龙虾(半只):
3.4/5,龙虾质素正常,唔算话系好出色个d,反而侧边嘅芝士蘑菇整得好食d,可以唔洗试。
法式芝士磨菇焗波士顿龙虾(半只)
$138
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慢煮西班牙全橡果黑毛猪:
4.1/5,酱汁加埋d配菜,系几好食既,肉质林林地,有啲肥肉,不过等嘅时间有啲长,差不多成45分钟,所以要预多啲时间等。
慢煮西班牙全橡果黑毛猪
$298
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杂莓意大利奶冻:
4.2/5,奶冻配埋上面既杂莓冰酸酸地,中和左奶冻既甜味,岩岩好。

杂莓意大利奶冻
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碟豆花柠檬蜜·自家渍:
我地叫左冻饮同热饮,两杯都好饮,酸酸地,有柠檬味,又有蜜糖味,唔错。

碟豆花柠檬蜜·自家渍
$38
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碟豆花柠檬蜜·自家渍
$58
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总括而言,整体都唔错,可以再去,不过因为佢地有自己种d香草叶之款既野,坐入面会比较多蚊之,呢样要留意下。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
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抵食
用餐途径
堂食
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