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2011-06-27
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餐厅分两层,地下舖面不大,不过座位并不挤迫,而且有轻音乐,感觉舒服。聘请长者做侍应是银杏馆的卖点之一,招呼当然不错。食物亦有水准。先来的餐汤和多士都令人喜欢:番茄牛肉汤看似不太浓杰,不过饮落牛味浓郁;多士则热辣又脆口,不是求其给你一碗例水,加只凉又硬的餐包算数。主菜要了西梅酿猪柳配蜜糖烧汁。猪柳软腍,配上酸酸甜甜的西梅酱,以及略带甜的蜜糖烧汁是非常讨好,亦减去吃肉的油腻感。加上软硬适中的阔面,用茄汁及橄榄油煮,美味可口。环境、食物及服务都几好,加上价钱合理,是值得支持的餐厅。
聘请长者做侍应是银杏馆的卖点之一,招呼当然不错。
食物亦有水准。先来的餐汤和多士都令人喜欢:番茄牛肉汤看似不太浓杰,不过饮落牛味浓郁;多士则热辣又脆口,不是求其给你一碗例水,加只凉又硬的餐包算数。
主菜要了西梅酿猪柳配蜜糖烧汁。猪柳软腍,配上酸酸甜甜的西梅酱,以及略带甜的蜜糖烧汁是非常讨好,亦减去吃肉的油腻感。加上软硬适中的阔面,用茄汁及橄榄油煮,美味可口。
环境、食物及服务都几好,加上价钱合理,是值得支持的餐厅。
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