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2021-04-26
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特别推荐大家✅果木烟熏匈牙利鬈毛猪叉烧 Smoked barbecued Hungarian mangalica pork with honey✅茶皇烟熏脆皮鸡 Crispy chicken smoked with tea leaves✅香芋和牛面颊 Deep-fried mashed taro with Australia Wagyu beef cheek✅花雕蛋白蒸蟹钳 Steamed crab claw with egg white and Chinese yellow rice wine✅驰名香芒冻布甸 Chilled mango pudding《果木烟熏匈牙利鬈毛猪叉烧》🐽叉烧好厚肉，食落软淋，但又未去到入口即溶，会有d𡁻口👄，叉烧外皮食落去有淡淡嘅烟熏炭烧味，好焦香，yummm😆💰$398《茶皇烟熏脆皮鸡》呢款鸡🐥就好似大家平时食开嘅炸子鸡咁，但会加上一阵茶香烟熏味🫖，有少少咸香但又冇盖过鸡本身嘅味道，完全唔使点豉油，原汁原味最好食😋脆皮鸡皮炸到好脆，好似薯片咁，食落sok sok声🗣，鸡肉就好滑就算鸡胸位都好好食‼️💰$300(半只)《香芋和牛面颊》呢度菜就好似大家
✅果木烟熏匈牙利鬈毛猪叉烧 Smoked barbecued Hungarian mangalica pork with honey
✅茶皇烟熏脆皮鸡 Crispy chicken smoked with tea leaves
✅香芋和牛面颊 Deep-fried mashed taro with Australia Wagyu beef cheek
✅花雕蛋白蒸蟹钳 Steamed crab claw with egg white and Chinese yellow rice wine
✅驰名香芒冻布甸 Chilled mango pudding
果木烟熏匈牙利鬈毛猪叉烧
$398
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《果木烟熏匈牙利鬈毛猪叉烧》
🐽叉烧好厚肉，食落软淋，但又未去到入口即溶，会有d𡁻口👄，叉烧外皮食落去有淡淡嘅烟熏炭烧味，好焦香，yummm😆
💰$398
茶皇烟熏脆皮鸡
$300
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《茶皇烟熏脆皮鸡》
呢款鸡🐥就好似大家平时食开嘅炸子鸡咁，但会加上一阵茶香烟熏味🫖，有少少咸香但又冇盖过鸡本身嘅味道，完全唔使点豉油，原汁原味最好食😋
脆皮鸡皮炸到好脆，好似薯片咁，食落sok sok声🗣，鸡肉就好滑就算鸡胸位都好好食‼️
💰$300(半只)
香芋和牛面颊
$480
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《香芋和牛面颊》
呢度菜就好似大家平时食开嘅炸芋角咁🔥，唯一唔同嘅系中间就酿上咗好软淋嘅牛面颊肉🐮👶🏻
出面最外层嘅炸衣炸得好酥脆，入面果层d芋溶好粉、好香芋头味🤤，而最内层嘅牛颊肉淋到入口即溶，三者加埋一齐食好夹、好出色🥰
💰$480
花雕蛋白蒸蟹钳
$300
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《花雕蛋白蒸蟹钳》
呢样菜式用上新鲜嘅蟹钳🦀，底下就有花雕酒味嘅蛋白做衬托🥚，蟹钳食落好鲜味、肉质爽弹、香浓、一丝丝咁，而底下嘅蛋白蒸得好嫩滑，加上小小嘅花雕酒味做点缀，令成个蛋白更有层次💁🏻♂️
💰$300
驰名香芒冻布甸
$85
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《驰名香芒冻布甸》
🍮布甸d芒果用料高质，d芒果好甜🥭，就算同埋甜滑嘅布甸一齐食，都冇盖过佢嘅鲜甜，有好浓嘅芒果味😍，而布甸就做得好幼滑，完全冇鞋口嘅感觉💁🏻♀️
💰$85
*一开始嘅小食合桃好香脆❗️
**最后送上用中式篮装住嘅甜品，有笑口枣➕椰汁桂花糕，两样都好好食😆
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