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2022-01-19
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试过Grand Hyatt唔同嘅餐厅，不过就系第一次去试意大利餐，入边环境舒服，可惜出边应该系整紧地铁站令到风景大打折扣，服务员态度良好，上菜嘅时候亦会介绍食物，不过如果以一间五星级酒店嘅意大利菜来讲，佢对于枱上嘅清洁就争咗少少，因为通常都唔会俾你有多余冇用嘅嘢留喺枱面，又或者面包碎呢啲佢会帮你清洁咗佢，但当日就唔见佢有做呢啲啦！稍为可惜！不过整体佢嘅环境食物同埋服务质素都系好好嘅食物。。。。。。。。。。。。。Dinner set $790面包- 餐厅嘅signature，外型特别，长长幼幼新鲜出炉嘅面包，外皮焗得酥脆里面仍然软熟， Waiter提我地记得趁热食，因为热食真系好食👍Sharing Appetizer 分享前菜- 慢煮意大利牛仔肉片配吞拿鱼酱～ 肉质做得好软滑，好喜欢佢嘅吞拿鱼酱，配得好合适- 香菜松子迷你馅饼～ 外皮做得松化，味道就冇乜特别- 薄切生油甘鱼～ 卖点当然系食材新鲜前菜- 水煮蛋配马铃薯酱～ 水煮蛋嘅面有一层薄薄嘅薯仔蓉，非常幼滑，面头再有炸羽衣甘蓝及芝士碎面包碎，令到口感更加丰富主菜- 手制意大利粉～ 个人好喜欢新鲜整嘅意大利粉，好有口感- 烤羊鞍配南瓜
食物。。。。。。。。。。。。。
Dinner set $790
面包
- 餐厅嘅signature，外型特别，长长幼幼新鲜出炉嘅面包，外皮焗得酥脆里面仍然软熟， Waiter提我地记得趁热食，因为热食真系好食👍
Sharing Appetizer 分享前菜
- 慢煮意大利牛仔肉片配吞拿鱼酱
～ 肉质做得好软滑，好喜欢佢嘅吞拿鱼酱，
配得好合适- 香菜松子迷你馅饼
～ 外皮做得松化，味道就冇乜特别
- 薄切生油甘鱼
～ 卖点当然系食材新鲜
前菜
- 水煮蛋配马铃薯酱
～ 水煮蛋嘅面有一层薄薄嘅薯仔蓉，非常幼滑，面头再有炸羽衣甘蓝及芝士碎面包碎，令到口感更加丰富
主菜
- 手制意大利粉
～ 个人好喜欢新鲜整嘅意大利粉，好有口感
- 烤羊鞍配南瓜酱
～ 本身唔食羊，不过试咗确实冇骚味，够霖，连南瓜酱一齐食更好味
甜品
- 柠檬雪葩
- Hazelnut 条
- 松露朱古力
～ Grand Hyatt甜品，一向都系做得出色，所以几样都觉得好食
总括嚟讲，五星级酒店嘅意大利餐，咁样嘅价钱有咁样嘅食物质素，服务同环境，坐足三个钟仲有免费代客泊车，都真系几值嘅👍🏻
张贴
