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2016-03-14
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假日喜欢去咖啡室的主要原因是给自己一个奖励, 奖励自己努力完成一周的工作, 让自己好好休息一下, 宁静一下, 但近排有很多事情令我心情烦躁, 情绪低落, 等不到假日了…… 今晚虽不是假日, 但也决意走去咖啡室叉叉电。本身也认识这间咖啡室, 皆因它在家附近也有分店, 闲时都会入去饮返杯, 还记得对上一次饮了杯抹茶鲜奶有可爱得意的猫猫画花图案, 不知今次会遇上什么图案呢? 全店装潢简朴平实, 灰泥水的墙身配木枱椅, 墙上只是简简单单摆放了一些冲调咖啡的工具和咖啡豆, 镶上几个店子的logo。开放式的设计, 设有一张单人座的高枱, 两三张四至六人的长枱, 还有数张二至四人的圆枱, 枱与枱之间的距离不算多, 但摆放得整整齐齐, 令人坐得舒服。餐牌只有两版, 一张是食品, 另一张是饮品和甜品, 主要以轻食为主, 有沙律、多士、意粉, 还有一款全日早餐和牛仔骨, 而饮品主打当然是咖啡, 也有茶类、朱古力、啤酒, 选择种类不多, 不用令我烦恼。******************************先选了一客炒蛋麦多士配德国肠薯仔沙律 Scrambled Egg on Toast w/Germa
本身也认识这间咖啡室, 皆因它在家附近也有分店, 闲时都会入去饮返杯, 还记得对上一次饮了杯抹茶鲜奶有可爱得意的猫猫画花图案, 不知今次会遇上什么图案呢?
全店装潢简朴平实, 灰泥水的墙身配木枱椅, 墙上只是简简单单摆放了一些冲调咖啡的工具和咖啡豆, 镶上几个店子的logo。开放式的设计, 设有一张单人座的高枱, 两三张四至六人的长枱, 还有数张二至四人的圆枱, 枱与枱之间的距离不算多, 但摆放得整整齐齐, 令人坐得舒服。
餐牌只有两版, 一张是食品, 另一张是饮品和甜品, 主要以轻食为主, 有沙律、多士、意粉, 还有一款全日早餐和牛仔骨, 而饮品主打当然是咖啡, 也有茶类、朱古力、啤酒, 选择种类不多, 不用令我烦恼。******************************
炒蛋麦多士配德国肠薯仔沙律
$50
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麦多士 烤至包皮稍稍脆身, 包心软熟; 炒蛋 虽算不上极之滑溜, 但并没有油淋淋之感, 加入一些黑椒碎 拌炒, 更能钓起蛋香。
沙律内有皮脆肉香的德国肠、半生熟的薯仔 和橄榄, 均紧紧沾上芥末酱, 酱料份量合宜, 吃起来不觉漏滞, 微微辛辣, 味道更吸引。
一大堆的杂沙律菜 挺新鲜清爽, 拌入份量刚好的醋汁, 酸咪咪, 开胃醒神, 亦可平衡一下。******************************
香煎虎虾配芦笋蕃茄汁意粉
$70
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只吃面包和沙律当然不包肚, 另点一碟香煎虎虾配芦笋蕃茄汁意粉 Spaghetti w/ Butterfly Tiger Prawns & Asparagus in Tomato Sauce ($70), 一碟有三只虎虾, 只只体积不大, 但肉质鲜爽弹牙。
意粉 挺有咬口, 但若然能烹调少一点时间, 相信更有嚼劲。蕃茄汁 稀稠度适中, 混杂一些茄蓉, 刚好挂在意粉上, 相当入味, 酸咪咪, 清新开胃, 加埋幼嫩青翠的芦笋段, 健康美味之选。******************************
西兰花汤
$10
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汤身稀稠度适中, 食材打至幼细, 质感绵密, 啖啖充满西兰花 的菜青味, 还尝到一些红萝卜茸 和洋葱碎, 带来清甜的味道, 加入热度十足, 令人喝得满意。经常只会煮南瓜汤的我, 这款高纤有益的西兰花汤也是一个大显身手的好选择。******************************
炸薯条配黑松露蛋黄酱
$49
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友人爱吃炸物, 一客炸薯条配黑松露蛋黄酱 Home Fries w/Truffle Mayonnaise ($49) 的份量不少, 相信绝对可满足她。每条薯条 厚度中等, 但个人较喜欢厚切, 炸至条条金黄, 色泽平均, 即点即炸, 热辣辣兼香脆, 加上不会吃致满手满口油淋淋，不觉太油腻。
当然必要蘸上主打的黑松露蛋黄酱, 啖啖黑松露的幽香中带点微酸, 调配份量刚好, 味道非常吸引, 薯香和黑松露香兼备, 越吃越滋味, 连少吃炸物的我也忍不住口。******************************
话明情绪低落, 要为自己加一点甜, 甜品少不了。在甜品柜里见到合桃挞 Walnut Tart ($33), 我俩都是果仁的爱好者, 一于试试。
合桃挞
$33
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挞面舖满合桃仁, 中间是一层合桃茸, 挞底为牛油蛋糕底, 两者的厚度相当平均一致, 赞! 因弃用平时一般的消化饼底或曲奇饼底, 改用了牛油蛋糕底, 口感比前两者松软, 用来配有咬口的合桃更为合适。
合桃仁带点苦涩, 但与中间香甜的合桃茸同吃, 甜度刚好。呷一口咖啡，吃一口合桃挞，满足!******************************
伯爵茶朱古力
$38
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朱古力面层毫无粗泡, 猫仔图案挺身而清晰。闻一闻, 阵阵伯爵茶 幽香; 呷一口, 暖笠笠, 相当幼滑, 啖啖伯爵茶味, 亦尝到朱古力 的甘苦, 两者味道平均, 最欣赏是并不甜腻, 味道吸引之余亦富心思, 正! ******************************
朱古力咖啡
$37
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呷一口, 温度刚好, 入口暖笠笠。咖啡味香浓之余, 啖啖也能尝到朱古力的甘苦, 亦存奶香, 三者味道取得平均, 并不甜腻, 令人喝得满意。------------------------------
不需要吃得太丰富, 也不需要佳肴美酒, 一餐简简单单的轻餐, 一杯香浓美味的咖啡, 再加上一个舒适宁静的环境, 可让我有空间停一停, 抖一抖, 这已很满足, 有力量明天再作战啦!
还发现咖啡店逢星期日举办免费Coffee Tasting, 对于一直想学习品尝单品咖啡的我, 简直是一个好消息, 看来又是一个让我 "停一停, 抖一抖" 的好机会。张贴
