Poking

幾位在上環返工的OL都不約而同向我推介這間夏威夷蓋飯餐廳，它走健康路線，全部都低脂高蛋白，同時又好味道和色彩繽紛，啱曬今日都市人的要求，難怪快速成為上環區的高蛋白飯堂。餐廳提供多款蓋飯，也可以自行配搭，每碗都即叫即製，非常新鮮，而且份量大，健康都要好食和食得飽先得㗎。Refresh Your Mind（$98）朋友最近應酬過多，感到好容易疲憊，於是我推薦他吃這款蓋飯，清清腸胃。飯底選了壽司飯配沙律菜，飯面有鮮蝦、青瓜、枝豆和新鮮菠蘿，再灑下翠綠蔥花，賣相已相當清新，醬汁是芥末乳酪醬，保證身體和頭腦都可以refresh一下。Creamy Baby（$128）我唔想食飯，所以加$5 改為蕎麥麵配沙律菜。三文魚、牛油果、雞蛋絲、蟹籽、豆腐、青瓜、木魚絲和脆炸蒜粒，醬汁是芥末乳酪醬，口感豐富，顏色艷麗。南瓜湯（$15）非常大碗，香甜順滑，熱量低，又有飽足感。