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2017-05-04
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突然挂起雷暴警告，天空灰暗如黑夜，撑著雨伞也避不过被滂沱大雨淋到湿透。滴著水去搭地铁，吹到又湿又冻，完全没有心情再走出户外。一早打算在工厂大厦吃午饭，转场去APM落差太大，有点失望。友人竟然找到跟APM连接的港贸中心有间餐厅，喜出望外。港贸中心的升降机总是慢吞吞，等䢂的队经常都很长。餐厅就在2楼，行一层就到。细细间，布置cozy。打正健康旗号，食物没有味精，款式都有点特色，如沙律配亚麻籽杞子汁。没有忌廉的南瓜汤很清，滑而厚，有一丝丝的南瓜肉。汤够甜，是南瓜天然的甜。黑莓蓝莓茶果茶总是只有香，没有味。莓味果茶酸酸的，几开胃。喝完后，店员主动加热水，不过再冲的味道变淡了。无花果香蕉汁有香蕉以为会很稠，却是出奇地稀。试了一口不太吃到无花果味，不过香蕉很清甜。冰凉，健康。虫草花菇长通粉配香草汁长通粉够硬身，pesto并非一般的罗勒叶、松子和芝士，而是把罗勒切成碎加橄㰖油，少子松子和芝士健康得多，罗勒的香亦更突出。内有不少蔬菜，包括爽口的西兰花和椰菜花、又滑又多汁的菇、爽脆的青瓜和翠玉瓜。最特别的材料，当然是虫草花。用作蒸鸡见得多，煮意粉实在第一次见，没想到又几爽，最重要是营养丰富。中西合璧，健
港贸中心的升降机总是慢吞吞，等䢂的队经常都很长。餐厅就在2楼，行一层就到。细细间，布置cozy。
打正健康旗号，食物没有味精，款式都有点特色，如沙律配亚麻籽杞子汁。
没有忌廉的南瓜汤很清，滑而厚，有一丝丝的南瓜肉。汤够甜，是南瓜天然的甜。
黑莓蓝莓茶果茶总是只有香，没有味。莓味果茶酸酸的，几开胃。喝完后，店员主动加热水，不过再冲的味道变淡了。
无花果香蕉汁有香蕉以为会很稠，却是出奇地稀。试了一口不太吃到无花果味，不过香蕉很清甜。冰凉，健康。
虫草花菇长通粉配香草汁长通粉够硬身，pesto并非一般的罗勒叶、松子和芝士，而是把罗勒切成碎加橄㰖油，少子松子和芝士健康得多，罗勒的香亦更突出。内有不少蔬菜，包括爽口的西兰花和椰菜花、又滑又多汁的菇、爽脆的青瓜和翠玉瓜。
最特别的材料，当然是虫草花。用作蒸鸡见得多，煮意粉实在第一次见，没想到又几爽，最重要是营养丰富。中西合璧，健康十足。
石斑鱼柳配鲜茄汁可配薯菜或营养饭，白米混了红米。煮得干身但不会太硬，有饭香，又有纤维。
用大量蔬菜垫起的石斑，很厚身，但肉嫩滑。有点厚度的皮黏滑，煎至微脆，带点香，不过有少少腥。鲜茄汁用新鲜蕃茄煮成，清清的，可作调味，又可捞饭。
是日甜品热情果蛋糕分成几层，热情果酱带酸，中间的慕丝淡淡的，带少少忌廉味，底层是海绵蛋糕。最惊喜是中间最深色薄薄那层，切开沙沙地，入口冰冻似雪硬了的雪葩，同是带酸。
小店的服务很不错，比其他工厂内的餐厅好，店员热心又有礼。打著健康旗号的餐厅总是收贵几倍，但Aster Cafe的价钱适中，份量和用料都使其物有所值。即使下雨天，心情也可变好。
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