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2022-10-07
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近著铜锣湾站D出口，商业大厦Tower 535的低层有数间高质餐厅，其中这间CAFE位于三楼大堂，主打健康的日式轻食，环境宽敞楼底高，白天是Cafe，而晚上则摇身一变成酒吧，装修以简约日式木材为主，有充满民族色彩的布艺梳化，打卡感十足。Bento Board - $118主食一款、前菜、渍物及日本蛋共两款、肉及海鲜共两款和风双色沙律以椰菜及紫椰菜丝为主，加上昆布丝和车厘茄，伴柚子醋，酸酸甜甜好清爽开胃；蟹籽牛油果 +$10三块牛油果切件，质感绵密新鲜，有一粒粒爽脆的蟹籽。三文鱼籽炒滑蛋滑溜的日式滑蛋富蛋香和奶香，爽脆的三文鱼籽更有爆汁。吉列鹿儿岛猪扒 +$18鹿儿岛的豚肉肉质紧致又多汁，吉列的炸浆好薄脆，入口清爽不黏腻。蒲烧鳗鱼 +$18涂满惹味酱油的鳗鱼，外皮略带焦香，咬开绵密的鱼肉肥美又柔软，更有少少紫菜丝。日本珍珠饭粒粒分明又饱满，还有少少饭素。Flat White +$34平日正价饮品可享减$8加配。
Bento Board - $118
主食一款、前菜、渍物及日本蛋共两款、肉及海鲜共两款
和风双色沙律
以椰菜及紫椰菜丝为主，加上昆布丝和车厘茄，伴柚子醋，酸酸甜甜好清爽开胃；
蟹籽牛油果 +$10
三块牛油果切件，质感绵密新鲜，有一粒粒爽脆的蟹籽。
三文鱼籽炒滑蛋
滑溜的日式滑蛋富蛋香和奶香，爽脆的三文鱼籽更有爆汁。
吉列鹿儿岛猪扒 +$18
鹿儿岛的豚肉肉质紧致又多汁，吉列的炸浆好薄脆，入口清爽不黏腻。
蒲烧鳗鱼 +$18
涂满惹味酱油的鳗鱼，外皮略带焦香，咬开绵密的鱼肉肥美又柔软，更有少少紫菜丝。
日本珍珠饭
粒粒分明又饱满，还有少少饭素。
Flat White +$34
平日正价饮品可享减$8加配。
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