樹屋 (heath慶方)

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酸種卷餅套餐 $78+60叫左個cedar 卷餅，材料有牛油果、香烤南瓜、椰菜絲、醃紅洋蔥同埋墨西哥辣椒醬。牛油果同南瓜嘅配搭好creamy ，而且味道方面互相補足，牛油果提供口感而南瓜甜甜去令到卷餅好美味。墨西哥辣椒醬唔會太辣，小小辛辣味愈食愈過癮。沙律碗$78Banyan沙律碗材料有烤天貝、香炸茄子、烤香蒜鷹嘴豆蓉、椰菜絲同埋蕃茄片。醬料方面有印度岩巴醬。烤天貝得係將發酵過嘅印度黃豆壓力，扁平塊狀。係減肥嘅恩物，又飽肚之餘亦都提供好多營養。印度岩巴醬係辣辣地，而且又會有一啲芥末嘅味道。香炸茄子唔會太油。但又保留左香口嘅味道。雙重朱古力合桃布朗尼$50 布朗尼朱古力味道好濃烈，而且食落去仲會食到淡淡嘅椰子油香味。每一啖都食到合桃，真係真材實料。