微酵烘焙 (MOKO新世紀廣場) (已結業)

是日放假接姪仔放學帶佢買零食行下商場，順便買下麵包做下午茶，呢間新開既台式麵包飲品店「微酵烘焙」都幾多款面包選擇，不錯👍🏻微酵烘焙主打手工製作軟歐包，用自家培養的葡萄種酵母發酵，算是建康之選吧！店分左兩邊，一邊是放麵包而另一邊是沖調飲品的。「奀皮」姪仔呢個面包腔巳急不及待去左揀呢😋最後揀左幾款！！🔸髒髒包呢款麵包有三款味道，很大件的應該比塊面還要大呢😋我們選了朱古力及抹茶味，面層是脆皮朱古力黎甜甜地，麵包夠鬆軟同埋很香呢！⭐️抹茶味入面包著甜甜的紅豆😋面層舖滿了抹茶粉還有煙韌麻糬口感不錯！滿足灑我呢個抹茶腔！⭐️朱古力味沒有很甜，剛剛好！除了面層的比利時朱古力脆皮及可可粉外，裡面還包著似是朱古力cream cheese 朱古力味濃郁，加左熱黎食，好味👍🏻🔸芝士金磚多士麵包面層充滿蛋香及芝士香，面層焗得脆脆而入面是鬆軟的，口感不錯帶小小甜，一點也不油😋幾鬆軟！🔸香菇麻糬外形可愛，入面是甜甜的芝麻醬及麻糬，不會太甜又帶有滿滿的芝麻香味👍🏻🔸爆䊢珍珠軟歐平平無奇的外表，加熱後切開是滿滿的珍珠和紅茶吉士醬很有驚喜，味道跟奶茶相似還有黑糖味道，珍珠煙韌口感很好😋🔸珍珠鮮奶茶 小甜小冰鮮奶油製作嘅珍珠