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2021-02-01
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粮尾想食返个平少少嘅lunch，朋友介绍嚟咗呢度，话呢度嘅药膳汤刀削面好好味，而家天寒地冻我听到都觉得吸引。朋友话呢度嘅刀削面同麻辣口水鸡系最正，我见到餐牌上亦都写住呢个系招牌，咁嚟得呢度梗系要试吓招牌啦！先上咗个麻辣口水鸡，一大碟同个刀削面分开上，睇到口水鸡已经吓亲我，咁大份嘅！完全唔系一碗面上面比几块仔嘅份量咁少，而系斋食都已经饱到唔知食唔食得落刀削面蘸蘸辣油，放入口中，已经觉得印象唔错，因为食得出个辣油系自家调制有经过心思嘅，有浸麻香味，唔似普通嘅包装辣油，应该系店家自己炮制嘅招牌酱料，令到口水鸡嘅层次完全唔同咗。午餐呢度嘅上菜速度都好快，试咗一两啖口水鸡药膳灌汤刀削面就上来了，只见一个煲仔咁嘅容器装住满满一碗汤面，真系觉得诚意满分，唔小心揩到个罐，只手都烫左下，令我发现呢个灌汤真系绝不欺场，唔系就咁攞个锅嚟装咁简单，系用呢个锅嚟煲，好有风味。老实讲五六十蚊食到足料又香口嘅口水鸡、砂锅装住满满一大碗嘅药膳汤底同埋刀削面，再加埋一杯嘢饮，真系夫复何求啦！个汤底都几清香，食得出冇味精因为唔会好口渴，而且清清地唔会油腻，冇负担，有健康感绝对适合冬天暖肚！面条亦都好Q弹，虽然本来我已经食
灌汤刀削面
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朋友话呢度嘅刀削面同麻辣口水鸡系最正，我见到餐牌上亦都写住呢个系招牌，咁嚟得呢度梗系要试吓招牌啦！
招牌麻辣口水鸡
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先上咗个麻辣口水鸡，一大碟同个刀削面分开上，睇到口水鸡已经吓亲我，咁大份嘅！完全唔系一碗面上面比几块仔嘅份量咁少，而系斋食都已经饱到唔知食唔食得落刀削面蘸蘸辣油，放入口中，已经觉得印象唔错，因为食得出个辣油系自家调制有经过心思嘅，有浸麻香味，唔似普通嘅包装辣油，应该系店家自己炮制嘅招牌酱料，令到口水鸡嘅层次完全唔同咗。
午餐呢度嘅上菜速度都好快，试咗一两啖口水鸡药膳灌汤刀削面就上来了，只见一个煲仔咁嘅容器装住满满一碗汤面，真系觉得诚意满分，唔小心揩到个罐，只手都烫左下，令我发现呢个灌汤真系绝不欺场，唔系就咁攞个锅嚟装咁简单，系用呢个锅嚟煲，好有风味。老实讲五六十蚊食到足料又香口嘅口水鸡、砂锅装住满满一大碗嘅药膳汤底同埋刀削面，再加埋一杯嘢饮，真系夫复何求啦！个汤底都几清香，食得出冇味精因为唔会好口渴，而且清清地唔会油腻，冇负担，有健康感绝对适合冬天暖肚！面条亦都好Q弹，虽然本来我已经食口水鸡食到饱饱地，但系个汤面都吸引到我忍唔住食晒
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