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等级4
2007-08-30 9 浏览
偶尔也会想吃印度料理,公司呆著等的时候抽身吃个便饭。甫坐下也不想那么多了,Roganjosh加一客Naan,一个人吃也总吃得饱的。想不到印度餐厅也有餐前小吃,是未发酵的薄饼配香草酱,薄饼撕开小片,蘸点芒果香的香草酱,有心思亦不错吃。Roganjosh羊肉,没有香料的辛香,咖喱的辛辣与番茄的酸度,吃得非常「辛酸」,加了些芫茜算是惟一的香草味,稍欠层次感,可幸羊肉是连著根位的部分,煮得也够嫩滑,感觉都几扎实。味道方面不及新德理的富层次感,然而同区来说也没有比他更好的了,偶一为之也未尚不可。
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偶尔也会想吃印度料理,公司呆著等的时候抽身吃个便饭。

甫坐下也不想那么多了,Roganjosh加一客Naan,一个人吃也总吃得饱的。想不到印度餐厅也有餐前小吃,是未发酵的薄饼配香草酱,薄饼撕开小片,蘸点芒果香的香草酱,有心思亦不错吃。

Roganjosh羊肉,没有香料的辛香,咖喱的辛辣与番茄的酸度,吃得非常「辛酸」,加了些芫茜算是惟一的香草味,稍欠层次感,可幸羊肉是连著根位的部分,煮得也够嫩滑,感觉都几扎实。

味道方面不及新德理的富层次感,然而同区来说也没有比他更好的了,偶一为之也未尚不可。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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